這次到訪MRT南京復興站慶城街1號，
知名的永康街名店【誠記河粉公司】這邊B1有開分店，
來看看南洋風味湯鮮味美的Pho~
這個1980年成立至今台北老字號誠記越式麵食，
慶城店裝潢得很新潮，可以說是誠記河粉的全新概念店
來吃一下每日堅持手作河粉及用心熬煮湯頭!
【誠記河粉公司】菜單MENU跟本店不大一樣喔，先是湯河粉類部分:
經典大骨湯河粉:
經典越南綜合河粉、越式生牛肉粉(板腱)、越式生牛肉粉(翼板)
精選牛肉河粉、廣式叉燒雲吞河粉
濃郁重口味:
沙茶牛肉/豬肉河粉、咖哩牛肉/豬肉河粉、叻沙(牛肉、海鮮)河粉
酸辣火車頭牛肉河粉、清湯/酸辣海鮮河粉
家鄉乾拌米線:
香茅烤牛肉米線、香茅烤豬肉米線、春捲乾拌米線
香酥法過麵包/飯
越南咖哩雞法國麵包、順化牛肉法國麵包、椒麻雞腿飯
小菜有:
越式炸春捲、越式生春捲、辣味香檸炸烤雞翅、金錢蝦餅、月亮蝦餅、
冷飲有:越南煉乳咖啡、泰式奶茶、檸檬紅茶、蜂蜜綠茶、可樂
另一份這個【誠記河粉公司】是勾選的菜單部分
米線、河粉都可以隨意勾選一，飯跟麵包 也是同樣概念喔!
升級套餐A+70元 小菜6選1+30元飲品(可續)
升級套餐B+100元 小菜6選1+60元飲品
小菜剛剛少看到介紹的三款涼拌雞絲、蝦醬時蔬、涼拌木瓜絲
原本有 越式炸春捲、越式生春捲、辣味香檸炸烤雞翅
門口取餐區還有這個霓虹造型的【誠記】LOGO
旁邊就是櫃台區域可以買單取餐嚕!
小哈這次一樣外帶【誠記河粉公司】好料回家享用
來看看這次吃的美味南洋風味吧~~
外帶碗上有永康街1908誠字樣的LOGO，
店家很用心的外帶碗也印刷這個部分..
小哈很喜歡吃乾拌米線，所以點了【誠記河粉公司】家鄉乾拌米線
分別是 香茅烤牛肉米線 及 香茅烤豬肉米線
【誠記河粉公司】香茅烤豬肉米線 NT:160元
最上層是這個香茅烤豬肉配上花生米，
中層則會看到美生菜+小黃瓜+九層塔，底下則會有這個米線的部分
【誠記河粉公司】香茅烤牛肉米線 NT:160元
跟剛剛很像最上層是這個深色香茅烤牛肉配上花生米，
中層則會看到美生菜+小黃瓜+九層塔，底下則會有這個米線
烤過的香茅烤牛肉或豬肉，口感就是比較扎實一點，
這個不會到很乾，搭配上洋蔥絲還不錯吃喔..
往下撈一點就可以看到中間的青菜配菜區及下方的米線啦
會這樣排列應該是為了米線可以吸收碗底的醬汁部分，
乾拌系列在這個醬汁部份吃起是開胃的..
乾拌系列中層則會看到美生菜+小黃瓜+九層塔之外
還有番茄、豆芽菜、紅蘿蔔..等，入口感覺很健康啦
乾拌覺得米線比河粉理想，所以每次都點選米線來搭配，
若是想吃河粉的，也可以點菜時後更換河粉喔!
可以單吃，或者均勻拌再一起，風味都不一樣..
小哈是喜歡拆開來吃的，就慢慢的單吃每一款
【誠記河粉公司】月亮蝦餅 NT:120元
會附上這個蝦餅沾醬讓客人可以直接品嚐
【誠記河粉公司】月亮蝦餅 大約是大張的半份，也就是會切成四塊
蝦餅的厚度是普通的，但也沒有到超級薄的程度
沾附上【誠記河粉公司】送的這個梅子醬，月亮蝦餅風味又不一樣了!
最後拍一下門口【誠記河粉公司】的看板MENU菜單的放大版本
『經典大骨湯和粉系列』、『濃郁重口味系列』
【誠記河粉公司】的看板MENU菜單的下方部分
『家鄉乾拌米線系列』、『香酥法國麵包/飯系列』、『越式經典開胃菜』
