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作家:李小哈
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    [日本] 北海道DAY1-4 支笏湖‧水之歌飯店‧MIZU NO UTA 甜點實驗室‧水の謌 手作泡芙‧
    2014/04/25 06:36:00
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    [日本] DAY1-4 支笏湖‧水之歌飯店‧MIZU NO UTA 甜點實驗室‧水の謌 ‧

    【水の謌 MIZU NO UTA 甜點實驗室】
    スイーツショップ[パティシエ・ラボ]Sweets shop Patissier LAB.
    地址: 〒066-0281 北海道千歳市支笏湖温泉
    電話: 0123-25-2211 FAX.0123-25-2532
    時間: 09:30〜16:30






    前往支笏湖畔前,一下車就可以看到一間新穎的飯店,小哈回來一查才知是【水の謌】
    這個走過去的同時間,眼睛掃描到一間法式洋菓子專門店,就在【水の謌】側門邊,
    喜歡甜點的我,怎麼能錯過這個,不過因為時間趕著上車,所以沒拍店內。





    MIZU NO UTA店內的人氣商品,依序是:
    ●樽前山鞋泡芙 たるまえ山シュー 204yen(税別)●
    ●火山湖的蛋糕 しこつ湖 352yen(税別)●
    ●鶴雅蛋糕卷 鶴雅ロール 259yen(税別)●
    小哈建議大家要買要快,第一有可能缺貨,第二怕湖畔回來就關門了!!





    小哈說真的剛剛吃了一堆東西,有點飽了,所以決定帶回飯店吃,
    不過聽說晚餐是自助餐,心先涼了一半,反正買了就衝阿!!





    晚餐後,回到房間,來試一下這個..
    MIZU NO UTA ●樽前山鞋泡芙 たるまえ山シュー●





    先將這個樽前山鞋泡芙拿出來,上頭有灑上一些糖霜..





    決定先動手切開這個MIZU NO UTA 甜點實驗室‧手作泡芙啦~~





    小哈切開之後,一整個驚豔!!!會這樣講是....

    第一是價位,還記得剛剛提到的台幣才約60元,這麼便宜很難想像的價位!
    第二是奶油餡,是不用錢喔?!居然滿滿的包覆著表皮!!
    第三個裡面,還可以看到細細的香草籽,整個無敵!!





    當然這個外皮也處理的很不錯,除了酥脆感夠之外,
    皮薄餡多是大家會推薦這個的原因,難怪會是No.1排行!!





    大推!!這間,大家如果有到訪支笏湖畔,請留點空間吃一下這個水の謌手作泡芙
    有幸到訪,MIZU NO UTA 甜點實驗室我還會想吃一些其它的,
    小哈看了一下還有個人氣商品,是無塩味增與蛋結合的手作布丁,超妙的感覺。
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