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作家:李小哈
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    [日本] 長野4-1‧峠の釜めし本舗おぎのや‧橫川駅人氣火車便當‧JR輕井澤車站
    2017/09/18 06:59:00
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    [日本] 長野4-1‧峠の釜めし本舗おぎのや‧橫川駅人氣火車便當‧JR輕井澤車站

    【輕井澤車站】峠の釜めし本舗 おぎのや (長野新幹線 JR軽井沢駅内)
    地址:長野県北佐久郡軽井沢町1178
    時間:08:00~19:00 年中無休(閉店時間変更有り)
    電話:0267-42-8048
    http://www.oginoya.co.jp/






    到訪這個輕井澤車站,最後一餐是早餐,因為回去東京啦,
    小哈挑了車站內【峠の釜めし本舗 おぎのや】超有名的這個火車便當!
    便當是群馬縣橫川駅前明治18年(1885年)創業的荻野屋(おぎのや),
    在橫川駅內販售鐵路便當〈おむすび〉起家的,
    在昭和42年(1967年)開始用這一個釜當器皿的釜飯料理便當..





    【峠の釜めし本舗 おぎのや】在輕井澤車站應該可以看到兩個點,
    一個是店面的,一個就是像這個小攤車的,距離不遠。





    【峠の釜めし本舗 おぎのや】的小攤車上有這個一個個木盒子,
    這個用陶燒容器釜當器皿直接炊煮,在待售的便當都蓋上了厚厚棉被保溫喔!
    木盒子就是保溫便當使用的,有些人趕車,就會在這邊直接購買嚕!!
    還有賣一些土特產的一些小商品的小攤位..





    小哈回到店面的位置,主打的是這個峠の釜めし便當 ¥1000,
    當然這邊還有賣些其他 : 蕎麥麵 跟 烏龍麵
    ●かけそば・うどん ¥370 ●山菜そば・うどん ¥420
    ●玉子そば・うどん ¥420 ●天ぷらそば・うどん¥470
    ●天玉そば・うどん ¥520





    這個【峠の釜めし本舗 おぎのや】輕井澤車站,
    可說是站內人氣的火車便當 駅弁えきべん 啦,
    在這個信越本店橫川駅也開設超過55年的歷史了,
    據說峠の釜めし號稱日本最古老的火車便當(鐵路便當)店家喔!





    小哈後來是繞道這個店面裡面去購買的,
    這邊也有招牌跟價位,位置印象中不多,
    來看一下這個知名的火車便當啦!!





    【峠の釜めし本舗 おぎのや】峠の釜めし ¥1000





    在看這個〈峠の釜めし〉便當,蓋子上附有擦手巾以及醃漬物配菜,
    可以先看到這個附上的醃漬物配菜部分,
    很可愛的小峠の釜的塑膠盒包裝,可看到外盒有這個設計過..





    小峠の釜的塑膠盒打開之後,可看到就是這個醃漬物配菜類啦,
    這個有好幾款的醬菜包在裡面,包含:
    キュウリ漬け・ごぼう漬け・小ナス漬け・小梅漬け・わさび漬け
    比較有特色是梅子跟Wasabi醬,讓大家可以吃吃不同的開開胃..





    改回歸主角〈峠の釜めし〉的這個可愛的釜型便當啦 ..





    〈峠の釜めし〉上頭蓋著的陶瓷蓋子保溫,
    感覺超厚實的可說是相當費工的設計,
    還刻上產地跟公司名-橫川駅 おぎのや (荻野屋)





    更加厚實的就是下方這個釜碗啦,設計這個碗還在旁邊刻上橫川駅字樣,
    這個據說是用栃木県芳賀郡益子町の窯元,這個知名的益子燒製作出的!





    該來看看碗內好料,翻開這個駅弁えきべん之後,可以來看一下這釜碗內,
    基本上有:雞肉、牛蒡、香菇、竹筍、鵪鶉蛋、青豆、栗子、杏桃、紅薑





    配上剛剛小盒內的醃漬物配菜一起享用這個火車便當的美味喔!





    〈峠の釜めし〉挖一下下方的,是這個白飯的部分搭配上些許青豆先享用..
    感覺是帶著些許醬色的白飯,不知雞肉還是煮飯有添加部份的醬油..





    〈峠の釜めし〉雞肉部分是滷過的,入口味道應該不錯..





    〈峠の釜めし〉挖起白飯搭配香菇跟鵪鶉蛋與青豆





    〈峠の釜めし〉可以看到飯是熱的!! 還有杏桃 跟 栗子





    峠の釜めし本舗おぎのや 本店
    所 在 地 〒379-0301 群馬県安中市松井田町横川39
    電話番号 027-395-2311
    FAX 027-395-3035
    営業時間
    平日 10:00~16:00 土日祝日 9:00~16:00 季節により変動あり
    アクセス 上信越自動車道 松井田妙義インターより車で5分
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