[日本] 長野2-13‧久世福食堂 輕井澤本店‧輕井澤王子Outlet‧日式定食加野菜自助吧

【久世福食堂】軽井澤本店 - 輕井澤王子購物廣場
地址： 長野県 北佐久郡軽井沢町 軽井沢 1178-232
電話： +81 267-42-5039
時間： 夏期 10：00～21：00 冬期 11：00～19：00






鎖定了要吃一下【久世福食堂】的美味，常常在AEON看到【久世福商店】的好料，
不少料理的好東西可以買回家，這次則是【久世福食堂】直接吃美味好料，
搭配【久世福商店】銷售的一些商品，如沾醬、果醬、沙拉醬、油醋..等。





【久世福食堂】軽井澤本店，用餐空間還蠻寬廣的呢，
小哈站在中間拍左邊這一側，大概30-40個用餐空間，
整間店大概也可容納70-80人吧，蠻大的一個區塊..
而旁邊就是【久世福商店】緊連著隔壁這個食堂!





在這個【久世福食堂】桌面上有這個沾醬與調味料，
有些【久世福商店】也有販售喔，這個就是喜歡也可以買回家的概念..





二話不說，入席後來看看【久世福食堂】的美味餐點吧^O^





【久世福食堂】的菜單MENU，食べ放題の野菜バー
吃到飽的野菜部分單品1000元，新鮮野菜、烤蔬菜、炸蘑菇、地瓜..等。





【久世福食堂】的菜單MENU，第二頁則是有主食搭配菜的部分





【久世福食堂】的菜單MENU，最後看到湯品、甜品與這個酒水的部分..





入席後就會給這MENU跟這張號碼牌，
所以點餐就拿這個去點選想吃的，拿這個號碼牌櫃台結帳..





【久世福食堂】順序流程:
1.本店是採輕鬆享用的自助式..
2.決定了想要的menu後請拿座位牌到櫃..
3.在櫃台先點餐和結帳..
4.點選後,旁邊的野菜BAR跟水可以自行享用..





點好餐之後，櫃檯旁邊就可以先拿東西自助，
首先可以先點選這個【久世福食堂】焙茶Hoji Tea，熱熱的焙茶!!





接著看到的是【久世福食堂】野菜BAR部分，同樣自助
上方有四款炸野菜，下方則是蒸野菜跟炒野菜的部分..





另一區塊則是可以看到新鮮高麗菜、番茄跟通心粉沙拉，還有些漬物跟醬菜，
跟許多這個【久世福食堂】的調味醬料啦，多樣到每個都想試看看還吃不完呢!





【久世福食堂】漬物醬菜，這邊有四款可以選擇..





【久世福食堂】漬物醬菜，在日料定食中很常見到的配料!





【久世福食堂】出現了這個【久世福商店】多款醬料啦，
這邊的沾醬超多樣化，除了一些調味的粉類，還有很夯的韓流 韓國風沾醬類..
韓国万能だれ ねぎ塩味　190g、韓国万能味噌　210ｇ、韓国万能だれ　215g





還有日本本地的【久世福商店】醬料，像是 信州ばっちゃんの味　にんにく焼き味噌
しょうが味噌 跟 ねぎ味噌 各有不同的風味，隨你享用，建議要試一下風味，
跟這生菜沙拉使用的【久世福商店】野菜が美味しくいただけるマヨネーズソース蛋黃醬。





不吃蛋黃醬，這邊還有五款這個油醋醬料可以搭配生菜，
【久世福商店】ドレッシング　生姜、ドレッシング　梅しそ　
【久世福商店】ドレッシング　梅と胡麻、ドレッシング　のり





拿到這個餐盤之後，就可以去夾取想要吃的這個自助吧啦!!





慢慢夾阿，因為這個是隨你吃的，
但是小哈還是奉勸大家，吃多少夾多少，不要浪費食物..





來看看這一盤吧，【久世福食堂】自助野菜區，夾取了有:
炸地瓜:好吃，新鮮美味的炸地瓜超香的..
蒸南瓜:甜味爆表，蒸煮過健康負擔少..
烤類部分:甜椒 炒類:秀珍菇、花椰菜，感覺是過油狀
不過都吃起來不油膩,感覺是很新鮮的蔬菜!!





另一盤則拿多了炸南瓜跟番茄，小叮嚀醬料可以另外拿碗裝比較妥當..





裝好茶之後，也夾了野菜，就來等這久世福食堂 輕井澤本店的美味好料啦
值得一提的是點選這個套餐定食類，可以享用野菜吃到飽自助吧喔!





【久世福食堂】ミックスフライ定食 (綜合炸物定食) 日幣1800





【久世福食堂】ミックスフライ定食，店內超人氣料理之一， 裡面有久世福メンチカツ、白エビ、コロッケ、(炸竹筴魚、白蝦、馬鈴薯肉可樂餅)





咬下這個現炸出爐的馬鈴薯肉可樂餅，整體味道還算不錯喔^^





【久世福食堂】旬魚を直 送・季節の焼魚定食 (季節燒魚) 日幣1800





來自日本各地漁港的魚販直送，所以吃的到鮮味，
【久世福食堂】季節燒魚，這個應該是金目鯛喔，
這邊將其剖半後燒烤，見其新鮮美味!





【久世福食堂】秋鮭のホイル燒定食 (鮭魚錫箔燒) 日幣1900




這道鮭魚錫箔燒，是包上了新鮮時蔬，以這個鮭魚跟蔬果的水氣蒸熟自身..
可說是原汁原味的健康料理喔，這個鮮美度可比美剛剛烤魚的，不容小覷..





【久世福食堂】軽井沢豆腐ときのこたっぷりあんかけ定食 (輕井澤豆腐菇類套餐) 日幣1500





【久世福食堂】輕井澤豆腐菇類套餐，可以看到勾芡的這個裡面有多款的野菇..





這幾款套餐都有搭配上配菜，
先看到搭配上的是這個小蜆的部分，算是漬物料理的一款..





搭配上定食的白飯來享用，不然小蜆會有點過鹹喔!!





另外看到的還有玉子燒的部分，也是配菜之一..





套餐收尾的當然少不料日本的味增湯啦，這個味道還不錯喔^^





吃飽之後，回到這【久世福商店】來小逛一下啊，
這樣互通的設計很棒，吃完好吃就可以買回家享用..
門口看到的是酒類部分，愛小酌的也可參考..





這邊【久世福商店】賣的東西真的太多了，無法一時講完這個...
零食、沾醬、飲料、漬物、乾貨..等，可說是吃的喝的東西通通有





這個推廣的自家製信州當地土產也少不了，可以買當伴手禮喔^^





THE 輕井澤的BEER，也在這邊有整落在促銷販售..





當然少不了這個果醬系列的商品啦，來輕井澤必買的好物..




【久世福商店】軽井澤 - 輕井澤王子購物廣場
地址： 長野県 北佐久郡軽井沢町 軽井沢 1178-232
電話： +81 267-31-0929
時間： 夏期 09：00～21：00 冬期 10：00～19：00