秋蟹肥美-變身老饕教學全紀錄, 吃螃蟹的季節開始了 - jean_nissan的部落格 - udn部落格
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作家:jean_nissan
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    秋蟹肥美-變身老饕教學全紀錄, 吃螃蟹的季節開始了
    2009/09/30 21:39:00
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    吃螃蟹的季節開始了,感覺這篇文章寫的真是不錯,也跟各位分享一下 dm08.gif
    真的是超級讚的分享,看得我都口水直流
    還有料理螃蟹之前除了可以用冰鎮鎮昏之外
    最直接的就是拿筷子朝嘴部直接貫穿到底,幾乎馬上葛屁

    http://tw.myblog.yahoo.com/tipin-chin/arti...v=221&l=f&fid=9



    不過料理的部份,根據我饕客老爸吃了幾十年的經驗
    還是不加水最讚
    就是加米酒薑片麻油乾燒,口感香氣超級讚 dm08.gif
    不過上禮拜去梧棲港買的真的是大爛蟹
    感覺好像是大陸走私的
    看~~整個腹內竟然都是吃海藻的黑蛇蛇又臭的要死
    還是去買漁船現撈的比攤位買的較實在
    秋蟹肥美,要嘗鮮就要對時
    今年的烤肉,不妨將螃蟹列入你家的食材中,很讚喔 dm08.gif

    吃新鮮螃蟹配老酒,真是人間享受
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