有時我們在職場上，突然被老闆指派去接一個從沒碰過的業務，可能是開分店、帶領客服部、接下虧損多年的業務單位等等，只要是盡心盡力，不計代價全力以赴，即使跟本來擅長的事務有很大的差別，漸漸的做出成績來，很快的也會聽到「做什麼像什麼」的稱讚。

今天出門，又是為了魯肉飯！

建成圓環這附近有幾家老字號的魯肉飯店家，像是鬍鬚張、大三元、龍緣等等。今天選了龍緣魯肉飯。

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老字號就是品質的保證

快中午時到，還好有位子。我一坐下後不到1分鐘，全部客滿了。

點了魯肉飯、香菇肉羹湯、五香肉捲，吃得很飽。魯肉飯只有瘦肉，應該可以說它是肉燥飯，吃習慣要帶點肥肉的，可能會不太習慣這樣的，不過味道也是很讚。

香菇肉羹湯真的是大推，湯喝起來是甜的，加點醋又是另一番風味，肉羹用料也沒在客氣，一碗滿滿都是肉羹；五香肉捲配上黃瓜及沾醬，滋味很棒。

老字號就是好吃的保證，滋味就是不一樣。

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做什麼像什麼--空服員的手作甜點

在中山站附近的這家店是由退役空服員打造，我第一次經過時，好奇的走進去看了一下，算是「場戡」。

裡頭的甜點品項不少，陳設簡潔明亮，雖然座位不多，但感覺很適合來這裡品嚐甜點。

隔了幾個星期，我又來到這一帶，反正剛吃完魯肉飯，肚子需要消化一下，慢慢散步走過來剛剛好。

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極有水準的甜點

大家對空服員的印象不外乎外表光鮮亮麗，有些人可能會懷疑，除了在機上詢問「您要咖啡、茶、果汁」或是「請把椅背豎直、餐桌收妥」外，空服員真的會做甜點嗎？

你如果跟我一樣來吃一次，就知道什麼是「做什麼像什麼」了。

空服員也是有下過功夫的，做甜點一樣不馬虎。

當天我選了葡萄口味戚風蛋糕，奶油甜而不膩，整體口感極佳，蘭姆葡萄餅乾也不錯。配上熱美式，感覺很搭。

這家店的位子不多，大概只能坐10個人，建議平日來比較好。

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不管是傳承半甲子以上的老味道，還是精緻的糕點，只要肯下功夫，客人的嘴巴是挑剔的，用料實在、不在味道上妥協，總能贏得大家一致的稱讚！

吃過這家空服員轉行開的甜點店，下了飛機褪去光鮮亮麗的光環，讓人佩服，也為「做什麼像什麼」這句話，下了一個美麗的註解。

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