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雲林縣西螺鎮文藝青年賴柏村，去年從父母手中接下行動咖啡車，不僅賦予咖啡車文創氣息，更與華山基金會等公益團體合作，推出「公益咖啡」參與各種義賣活動，希望咖啡車不僅是文創休閒產業，更是散播愛心的行動專車。
24歲的賴柏村，9年前開始利用假日幫忙父母經營行動咖啡車，去年退伍後雙親見他烹煮咖啡的技巧已純熟，將咖啡車傳承給他。賴柏村以年輕人的創意，將咖啡車融入各種文創，包括咖啡杯的圖案設計、咖啡相關音樂的蒐集。
賴柏村表示，由於從小父母親便經常帶著他參加公益活動，讓他決定打造1輛公益咖啡車，近1年來，只要雲林縣有公益活動，他便開著咖啡車到場義賣，所得全數捐給慈善團體，希望大家把「喝咖啡、聊是非」轉變為「喝咖啡、聊公益」。
目前賴柏村的咖啡車白天在西螺果菜市場營業，晚上移到西螺大橋旁，擔任會計工作的姊姊賴瑜凌下班後會來幫忙，俊男美女的組合吸引不少死忠顧客，除了品嘗香醇的咖啡，也跟著姐弟倆一起做公益。
(中國時報) 
