喧囂東區之靜謐人文茶館-三口半茶館 茶/器/人共鳴之所 日本遊客藝人明星必訪 - 艾新玨羅的部落格 - udn部落格
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作家:艾新玨羅
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    喧囂東區之靜謐人文茶館-三口半茶館 茶/器/人共鳴之所 日本遊客藝人明星必訪
    2025/06/04 15:16:31
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    詩人艾琳我姐姐寫道 :

    「三口半茶館」是一間融合茶、陶藝文化的藝術空間。

    具有{京都標準}與{宋代點茶}文化的茶館。

    推動茶飲文化及陶藝作品。

    是一間具備傳統茶飲跟現代簡約時尚空間的好所在。

    # 進去前請換店家提供的拖鞋,有傳統唐式的茶空間,亦有一般立椅

    # 另有私廚料理,最多可容納30人。需提前預定

    以下是我寫的(照片本人拍攝,或取自三口半茶館臉書)

    當外國友人來台灣時,您會帶他們去哪裡?

    除了必訪的名勝古蹟之外,茶館會是很不錯的選擇!

    這天(2023年12月中)中午與媽媽姐姐造訪

    東區大安路的“三口半茶館”,

    品嚐最具台灣特色小吃-馬卡龍創意刈包,搭配道地烏龍茶,

    還享受了專業茶師的功夫泡茶、蓋碗喝茶、日本抹茶。

    所謂的“馬卡龍創意刈包”是指用“食用級竹炭”(做成黑色刈包)、

    綠茶粉(綠色)、蝶豆花(藍色)、紅麴(紅色)

    來做刈包的麵包體。

    有經典熟成黑豬肉、厚切熟成嫩雞胸、厚切熟成嫩肩牛排等

    選擇,很美味。(但2025年的現在已不賣刈包了)

    值得推薦給國外回台的親友與訪台老外。

    #優質私廚餐點與人文品茗體驗有傳統唐式茶空間

    #忠孝復興站3號出口忠孝SOGO正對面走路5分鐘

    三口半茶館地址 :  台北市大安路一段11610

    聯絡電話  02 8773 3533

    https://www.facebook.com/saguha.tea.hub

    2025/06/03

    館主黃浩然表示,目前三口半不再供餐,營業項目就是茶館跟

    茶文創的推廣空間,客人可以來喝茶、上茶課,每季都有不同

    主題的文創展售。

    臉書上的自我介紹

    三口半茶館:茶與器的共鳴之所

     

    隱身於台北東區安靜巷弄間的三口半茶館,是一處讓茶與器交織出

    靜謐韻律的空間。館外侘寂寧靜,館內和風四溢,不論是陽光灑落,

    亦是陰雨綿綿,來到這裡,都轉化為一股柔和舒服的沈澱。

    在這裡,茶與人、茶與器、人與器,三者間貼近的互動,

    純粹的呈現,謙讓不爭的相契結合。

    館內有三十多款茶品可供選擇,還有體驗小課程,可以輕鬆

    認識茶。並不定期舉辦職人陶藝展,近距離欣賞名家之作。

    靜坐一隅,品茗之間,感受時間緩慢流動。三口半茶館,不僅是

    品茶之所,更是心靈歇息之地。

    目前,正展出《雨墨人文刻茶壺展》

    ~~悠然自得~~

    不急於求成,是「悠」

    不依賴外求,是「然」

    不矯揉造作,是「自」

    不與人爭勝,是「得」

    悠然自得

    並非遠離塵囂,

    而是 在呼吸之間

    取回心靈平衡的能力

    雨墨老師文人壺

    即日起至114/6/30於三口半茶館風雅展售

    愛壺的您,別錯過了唷!

    2025-0529,館主黃浩然正對外廣發《茶館英雄帖》

    歡迎毛遂自薦or推薦優秀人才

    *對象:

             1、想經營茶館、茶藝館者

             2、對台灣茶文化有興趣者

             3、茶產業第二、三代

    *訓練期間114/7/1~12/31(半年期)

    *訓練課程

             1、茶館的經營理論

             2、茶館的實務管理

             3、內、外場之操作

             4、茶葉專業知識培訓

    *培訓補助

           1、每月補助35000元

           2、享勞、健保

           3、上滿6個月,期間無遲到、早退、請假者,獎勵3萬元

           4、培訓期間表現優異者,獎勵1萬元

    雨墨 柯志正【潑墨山水 × 青花瓷】

    將潑墨山水的自由筆意與青花瓷相結合,藍釉如墨,瓷面如紙,勾勒出煙雲縹緲、山水層疊的詩意景象。藝術家以潑墨筆法在圓潤的瓷器上運用濃淡不一的墨色,創造出虛實交織的空間感與透明的層次感,突破傳統青花工筆的精緻,追求氣韻生動與深邃意境。

    未燒製的立體素坯吸水性強,且難以控制青花釉料的流動,藝術家在創作過程中只能依賴豐富的經驗與內心的畫境,才能呈現理想中的效果。每一件作品,都充滿著藝術家的巧思與無可預測的魅力。

    在這些作品中,山川靜謐,雲氣流動,水氣氤氳,既承襲文人畫的精髓,又賦予青花瓷更具當代感的藝術語彙。這不僅是青與白的對話,更是墨與意的完美交融。

    上圖、下圖皆為柯志正大師作品【潑墨山水 × 青花瓷】

    (取自三口半茶館臉書)

    ●您知道紫砂壺為何能泡出好茶嗎?

    一把好壺,

    講究泥料、壺型、工藝與茶的適性。

    這一堂課,由館主黃浩然親授,

    將帶您深入認識紫砂壺的核心知識,

    從產地、製程、材質,到選購與養壺,

    讓你看懂一把壺,泡好一壺茶!

    課程名稱:『認識紫砂壺』

    ~從礦土到茶席的壺中之道~

    課程內容五大重點

    1. 紫砂壺的地理與歷史

    2. 壺型與製作工藝

    3. 泥料的質地與特性

    4. 紫砂壺與茶的搭配原則

    5. 選壺指南與實用建議

    師資介紹:黃浩然老師(竹里館館主,since1996)

    專研烏龍茶的製作與焙火&普洱茶的保藏方法,

    創新茶館&茶藝館的經營模式,

    一生以推廣台灣茶文化為職志。

    上課地點| 三口半茶館

    上課日期|2025/06/22 (日)

                           10:30~12:00

    上課費用| $1500/

    **普洱雅集會員與Line好友特惠$1200/人

    報名方式| *FB 私訊

                             *電洽 02-87733533

                             *填寫google表單

    https://forms.gle/EZSYCQUbGVeyKbQu8

    備註:

    1.暫無提供現場報名。

    2.報名時,需預付全額費用,Facebook私訊小編並確認款項後,方完成報名。

    3.課堂若人數不足則不予開課,並主動聯繫,延後上課或進行退款。


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