好東西要與好朋友分享。
替認識多年的朋友Nelson 黃彰琦貼文宣傳,也算另類打氣。
黃彰琦,現為「基隆市山海港城產業發展協會」理事長,
2010 年(那年他40歲)離開金融界決心走上創業之路,
偶然間得知基隆有一個適合的投資機會,但卻因為合夥人
突然的離開,令公司大受打擊。他秉持不放棄的精神盤點
公司產品優勢,最後以原公司的特殊產品「飛魚卵香腸」
作為起點,推出相關伴手禮品牌,重新建立通路;同時,
擁有侍酒師證照的他也結合了餐酒文化,融入基隆在地
食材創造各種酒類商品與美食,將品牌發揮最大價值。
相關報導請點閱。
https://www.nccu.edu.tw/p/16-1000-14379.php?Lang=zh-tw
2024-0610
「GONGYU 3F 共癒/共寓」創辦人黃彰琦寫道 :
用一種從容安泊自己
如緩舟漫溯微醺的胃
私房裏
煨燉幸福的溫度
在地沃養 舌間上的華爾滋
擺渡旅痕 重新調味生活的能量
溫習家常 陳釀靈魂醇厚的回勁
分享的輪廓 已然是別境
天地於此悠然酣醉
襲染一身的馥郁 紛塵繽落
復甦五感
重啟出發的姿態
華視新聞雜誌的採訪。
台灣四周環海,漁港是許多沿岸居民維生的重要場域。
位於和平島南方的正濱漁港,是日治時期台灣北部重要的
遠洋漁業基地。不過,在漁船噸數逐步增加後,
漁港也漸趨沒落,轉型成為觀光景點。
在40歲那年,轉換人生跑道的
黃彰琦 ,因為熱愛漁村,選擇基隆做為他下半場人生的
起跑點。他在外觀色彩繽紛的正濱漁港彩虹屋附近,
開設私廚餐廳,提供料理經驗豐富的漁村媽媽,有機會
二度就業,大展身手將拿手菜端上桌。進行部落客的漁村
導覽任務,讓老漁村充滿精彩亮點。舊社區如何走出
傳統印象?再造理念如何落實? 結合長者人力,拉攏
年輕人在地就業,青銀共創共榮理念,有可能實現嗎?
透過鏡頭,一起來看。
圖片有些自己拍攝,部分取自作家顏艾琳、黃彰琦個人fb。
除了最初經營的「阿里棒棒」飛魚卵加工,
黃彰琦也成立啤酒品牌「基隆精釀」,結合在地物產入酒釀造,
也以基隆地名、意象開發出風味別具的啤酒,不僅獲選為
基隆市伴手禮,也在釀酒基礎上開發「以酒入菜」料理,
甚至是「以酒入浴」。
相關報導請點閱
https://keelunghihi.com.tw/15270
他重新整修正濱漁港旁的老宅「Gong Yu」,
黃彰琦說明,「Yu」對應許多中文字,意義都不錯。
Gong Yu 一樓是初次相「遇」的地方,販賣簡餐與伴手禮;
走上層樓,看到投影幕、麥克風與桌椅,
這裡代表著「育」樂,能在此空間舉辦各式講座及體驗活動。
來到三樓,窗外的彩虹屋與和平島遙相呼應,如此美景,應與對的人
一同療「癒」:共進美食;到了頂樓,一座白色浴缸與古風桌椅,
黃彰琦希望有情人可以在此樓共「浴」,更提供特別的啤酒浴服務。
上圖摘自基隆市府網路廣播節目「基隆Podcast」,邀請基隆市
山海港城產業發展協會黃彰琦理事長,分享台北人來基隆
創業的心路歷程。(記者王世明翻攝)
請點閱 :
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【拜拜用參光,福祿壽興旺】
拜拜是我們生活中的重要儀式,它承載著對神明的敬意
和對美好生活的祈願。為了讓您在拜拜時更添心意和健康,
你選的供品,更是與神明信仰的共同生活信念,
這款飲料不僅是拜拜供品的理想選擇,更是一款富含維他命C、
擁有獨家配方的健康飲品,讓您的智慧、健康、事業齊發光。
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每一口參光,都為您的身體注入活力,幫助您掃光昨日的煩惱、
清光今天的疲勞,打造明日之光的驕傲。
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參光採用獨家配方調製而成,口感清爽獨特,既能滿足
您的味蕾,又能帶來無與倫比的飲用體驗。在拜拜時,
獻上一瓶參光,不僅表示對神明的敬意,更是為家人
祈求智慧、健康和事業的三重祝福。
知名作家顏艾琳老師喝了參光時說:「掃光昨日的煩惱、
清光今天的疲勞,打造明日之光的驕傲。」這正是我們
推出參光的初衷,希望它不僅是一瓶飲料,
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下圖摘自政大秘書處
【拜拜用參光,福祿壽興旺】
讓參光為您的每一次祈福帶來三重光,讓智慧、健康和
事業齊發光,照亮您和家人的美好未來。
2024-0510
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和平島地質公園:基隆市中正區平一路360號
福氣委託行:基隆市仁愛區忠四路20號
山海芳園:新北市萬里區國聖埔9號
野柳地質公園:新北市萬里區港東路167-1號
陽明山天籟渡假酒店:新北巿金山區名流路1-7號
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