加上東東爸爸本周生日~~
想想有人到本多慶生~~~~所以決定到茗荷~~C大慶生名所~~也來個慶生+母親節PA
今天要喝的清酒<--在日本的大大~~多帶幾瓶回來吧~~
中間那瓶真他差的好喝~~日後看到可以多買幾瓶回來敦~~
清麗的香氣~~礦石般的口感!!!
像第一次遇到值得跟的高階主管~~永遠有值得你學習與回味的地方~~
或許過了很多年還是會懷念與回味得氣息
前菜
OO鯛
馬鞭魚
牡蠣
馬糞海膽左軟絲<--超級好吃~~入口即化~~可以用完美形容~~
刀工~~食材~~氛圍合而唯一!!!就像喝到雙百的葡萄酒一樣
不只人對了~~酒對了～連食物與食材都對了~~~~
炸杏鮑菇
老鼠班佐茗荷
微炙螢烏賊...該死的嫩~~好吃沒得比
應該是 赤鯮握
干貝佐自家製海苔醬
微炙青甘握
北海道 螺肉...口感爽脆~~可惜沒有夏布利~~不然一定更搭
自製豆腐佐吻仔魚
應該是個鰈魚握...入口就不見的握壽司~~太消混了
八丁味增竹筍
手捲
鮪魚大腹握<--鮪魚小條一點~~所以沒有太油!!!恰到好處
蝶魚鰭邊握
鮭魚卵軍艦
明太子馬鈴薯
馬糞海膽散壽司...這個真的好~~除了東東以前潛水在海邊不小心在岸上發現的紫海膽
現剖現吃~~沒有吃過這麼鮮~~這麼好的海膽
鱈魚漿海瓜子
馬頭(甘鯛)
甜點
一整個大滿足~~拜託生意不要再好下去了~~
不然都訂不到位子了~~
