往大湖村去為了秋季大湖的柿餅，上到山嶺走了櫻花步道和桐花步道就是沒見到半個柿餅，悵悵之後站在日落亭前看山脈，連綿的山巒真是美！

我已好久沒看群山綿延了，那氣勢真是壯闊，看著與遠山，精神都為之開朗不少。牆板上標著茄冬步道，想天色尚早再去走走煉筋骨，不料陰錯陽差走錯路，最後下山好了，往六塘魚池去。

車下六塘休閒區竟發現幾棵結滿柿子的柿樹，高興之餘停車暫欣賞。金黃的柿子掛在秋陽的打照下真是好可愛也好美麗。有人不喜親近自然，我很是納悶，金光秋陽、美果、青山，多好的視覺享受啊！

彎到六塘魚池又看見許多結果纍纍的柿樹，又停下傻看，路邊的九重葛花開得鮮艷繽紛，簡直就像塗上的水彩。紅色的花托襯出雪白的花朵，這就是九重葛的白花。

一旁的柿樹結滿的果子，將樹枝壓得低垂，本來沉醉看紅花，後來朋友大喊叫我快來，我說等等啊！她還是要我快來。我一去，不得了了，柿子垂到地上了，真是好令人驚喜啊！

紅的金黃的橙的，顏色真是美啊！秋天最好看的風景就是這果子引來的，相機卡擦出永恆，此刻夕陽剛好照來，柿子更是顯眼耀目。 

不久路上出現一位歐吉桑騎著機車，車廂後載著貨物，看見我倆面帶微笑頜首點頭。不久，又一位歐吉桑也騎著機車出來，也是親切和藹面露笑容，我們問他裡面的狗會咬人嗎？他說不會。

我順著這村莊是客家住民以客家話說：「哪裡可以買柿餅？」阿伯馬上說：「我家啊！」「真的？我可以去您家嗎？」阿伯高興地說：「當然可以。」

隨著阿伯不到兩分鐘就到阿伯家，他一下車立即指著樓頂說：「妳們看！」樓上在曬柿餅，哇！圓圓的柿餅讓這棟簡單水泥樓房增添許多美麗的氣韻。我們可以上二樓看嗎？阿伯又親切說，可以！可以！

二樓層面上有許多席柿餅，有幾席才曬兩日，也有已曬五日的。問阿伯柿子可是用手削皮?他說一半一半，以機器和人工配合著。

妳們看過機器削皮嗎？朋友說沒有，阿伯馬上說削幾顆給妳們看，隨後就啟動機器削了幾顆，讓我們看了過癮才停下。

阿伯口中不時介紹柿子的成長、採收和做柿餅的過程，滔滔不絕如江海大河。阿伯說柿子採下甜度要夠才能做柿餅，不然要放棄。若是不守規定農會會來查，會被取消做柿餅的資格。

價錢也不可以漫天開價，統一規定一斤200元。北埔種的是石柿，果子較小但甜度高，所以曬乾的柿子體積嬌小看了都覺愛不釋手。阿伯又說一小時可以削70斤，一天可削數百斤，一年一季的豐收就在秋光似金的季節中。北埔的石柿味甜口感好，與新埔的牛心柿相比，各有千秋。

如果下雨柿子就要去做室內spa，阿伯馬上轉身打開一間密閉房間，就是下雨做柿子的地方。要同時開啟暖熱機和冷氣機，時間要三到四天，這樣做出的柿子，阿伯說比較不好吃，以陽光烘烤的最有自然氣味也最好吃。

阿伯客氣親切有禮熱誠的態度已在市場商店中難以遇見，他一直請我們吃柿餅還說吃多點。阿伯的柿餅果真軟Q香甜，阿伯舉起已曬了五日的柿餅，模樣帥氣又有自信，問阿伯貴庚？他說我八十歲囉！

今年柿子減產，因去年結果太多壓垮許多樹枝，使得今年結果少許多。時序已立冬，柿子已近尾聲。若還有留在樹上的紅柿，恐是農人忙不過來。

謝景浪阿伯說，去年他家的柿子就是盛產太多，樹上的紅柿就留給人吃了。阿伯說歡迎試比，若吃得好吃，可來北埔大湖村找他。

大湖村種的都是石柿。

還未採摘的柿子，等待人來嘗或是鳥來食。

冬天到了，連葉子都開始斑駁脫落了。

五顏六色真是美麗

一枝獨秀的也很美麗。

謝景浪先生二樓曬柿子的景象。

有別於三合院風光，這樣看農作豐收也是樸實精采。

才曬兩天的柿子。

已經可食的柿餅。

站在席子底下，仰看柿子，真是迷人。

謝景浪先生製作的柿餅實在香Q 好吃，不加防腐劑，放一般室溫兩日就會發霉，所以務必放置冷凍庫。

夕陽西下，映在篩子裡的柿子是秋陽曬出的顆顆金光。

北埔農會統一製作的樸實美麗的紙袋

註明:謝景浪先生電話-03-5801425   。新竹縣北埔大湖村5鄰57號。交通路線--由竹東走120線在員棟國中大門前岔路轉入，約十分鐘即可抵達。