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作家:shu chen--隨緣美食
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    池上市場陳仔早點煎餃厲害
    2018/07/30 15:13:58
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    池上自從金城武坐在稻田一棵樹下喝茶騎腳踏車馳騁在金黃稻浪,雲門舞集去跳稻禾之後,遊人即如織,人山人海隨時見。

    把池上複製成北埔、內灣客家村的觀光版商業化現象,住在池上的人會開心嗎?老實說他們一點也不開心,吃個天池豆皮大排長龍,以前散步的稻田被遊客進攻侵佔,每天腳踏車四輪家庭的輪轉車像蟲子一樣爬行在伯朗大道、往萬安的路上,實在是不安寧啊。

    在池上吃早餐,我去新生路市場轉角陳仔早點,早點是沒招牌,透過網路知道。作家洪震宇在他的"風土餐桌"推薦陳仔的飯糰,可惜我並沒有點飯糰。

    店家由一位婦女專門煎水煎包和煎水餃,另一位專門煎蛋餅和甩餅,一位負責結帳,一位是老闆娘吧?特沖初鹿鮮奶奶茶。

    煎好的煎包、煎餃都擺在櫃子的鋁製盤子,可以直接夾,煎餃一個4元。一開始夾六個,還有點蛋餅、豆漿、米漿、初鹿奶茶。

    起士蛋餅

    陳仔早點煎餃非常新鮮美味

    先吃煎餃,是韭菜高麗菜豬肉為餡,因為新鮮,煎餃入口鮮甜,馬上轉達大腦說,這煎餃太好吃了。小孩本來不吃,一吃就說,這煎餃好吃,我要吃。只好再去夾十顆,真是大大意外小孩胃口好。

    初鹿鮮奶茶鮮奶少茶不香,小孩喝一口就放棄,豆漿米漿味挺純,在池上陳仔吃早餐如回到過去,不那麼科技現代化,人情味仍濃厚,店門口市場賣肉的 賣菜的賣鳳梨的叫賣聲聲聲不斷,頗有活力。

    進入早餐店幾乎是本地人,飯糰怕太飽,沒吃。觀光客可能跑去排大池豆皮?

    早餐後走那條往萬安、電光的197線,人車稀少,果然世外桃源。聰明的遊人最好是逆向操作,到池上為了感受鄉野寧靜,遇到人山人海在城市不就一樣?

    人多之處還是遠離,往山谷行進必得意外幽趣,如在池上吃到陳仔早點般逸趣橫生。

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