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作家:樂天小高の美食之旅
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    台南美食|老榕樹旁の佳餚。「古都碗粿」。
    2016/02/06 19:34:31
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    就在東門路二段與裕豐街交叉路口。

     

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    東門路接近崇學路就有倆家知名的碗粿店,一家是「台南古都碗粿」另一家叫「古都碗粿」,常常搞混前面那家是王建民常光顧的,據說這倆家皆是系出同門(網路說的),榕樹下旁的這間古都碗粿~創立於1980年,這棵老榕樹真的是台南市的寶,單單看榕樹的外觀就知年代久遠,有間古都碗粿店選在旁邊開店,就是他的最大特色,就不用說好不好吃就會吸引人進去品嚐。

     

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    還未到用餐時間所以客人比較少。

     

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    小高個人覺得他們餐點品項太多,這樣子會失去他們特色。

     

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    內用區環境乾乾淨還有冷氣喔👏。

     

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    也有投產品責任意外險

     

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    每日的不同的燙青菜。

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    過不久用餐時間開始排隊了。

     

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    但小高有發現似乎是外帶居多。

     

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    也有在做宅配的服務。

     

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    證據在上面「黑貓宅急便」。

     

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    主角就在蒸箱裡面。

     

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    還有Pos點餐系統👀。

     

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    Menu品項相當多。

     

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    碗粿30元。

     

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    碗粿內有蛋、瘦肉、香菇等食材,淋上的醬汁應該都是調製的,單吃碗粿口感綿密 Q 彈好吃,淋在上面的醬汁是提味的大功成,總體口感超搭超好吃的

     

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    乾意麵40元。

     

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    上面有兩片瘦肉與肉燥,淋上蒜泥與辣油撒上蔥花。

     

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    意麵相當Q彈配料整搭起真好吃。

     

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    肉燥飯20元, 瘦肉與肥肉的比例剛好魯汁不死鹹,但肉燥淋的量較多所以較油膩。

     

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    小菜忘記多少錢應該不貴,但小高覺得滷菜沒入味整體口感普普的。

     

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    浮水魚羹30元。

     

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    浮水魚羹與阿鳳浮水魚羹湯口感差太多了,匙舀把魚羹舀起來有點腥味,口感還可接受不能說不好喝(普普的)。

    樂天小高食後主觀結語(僅供參考):就依今天品嚐菜色而言,主角碗粿真的值的樂天小高大大推薦,其他的菜色個人只覺得普普的。

     


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    古都碗粿(榕樹下)

    電話:06-2744324

    地址:台南市東區東門路二段303號

    營業時間:上午9點半到晚上7點半(周日公休)

     

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