芭廚快餐車 嘗古巴三明治 - 跟著記者去哪鵝 - udn部落格
跟著記者去哪鵝
作家:去哪鵝
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    芭廚快餐車 嘗古巴三明治
    2016/03/02 20:48:55
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    Holy Hsieh芭廚快餐車「開」進基隆市義二路巷子內,具設計感的紅色外觀相當醒目,開張1個月吸引不少人嘗鮮。老闆到美國拜師學藝,把正宗口味帶回台灣,百元內能讓民眾飽餐一頓,不管是午餐、晚餐或下午茶,都是不錯的選擇。

    電影「五星主廚快餐車」裡面的古巴三明治讓人口水直流,芭廚快餐車提供捲餅、各式三明治、帕尼尼等,讓你也吃得到電影中的美味。

    老闆6年前到美國波特蘭「法國藍帶廚藝學校」學習外國手藝,回台後以手工製作各種醬汁、天然醃製肉品。

    「古巴三明治」是招牌商品,軟法脆皮麵包內一層一層堆疊火腿、慢燉手撕豬肉、酸黃瓜、瑞士起司,最後淋上特製古巴醬,送入手壓烤爐內熱壓數分鐘,烙出誘人的焦痕,香噴噴的三明治就完成。大口吃下第一口,先感受到麵包帶有咬勁,外皮酥脆,內層軟Q,豬肉非常入味,搭配黃瓜的酸味、起司濃稠的口感,忍不住一口接一口。

    怎麼去?

    地址:基隆市義二路2巷10號前

    營業時間:周一至周六11:00-20:00(周日公休)

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    迴響(1) :
    1樓. 姆姆
    2016/04/21 13:38
    好可愛的快餐車三太子覓食去