基隆/苓蘭生態農園 來嘗牛奶埔湯 - 跟著記者去哪鵝 - udn部落格
跟著記者去哪鵝
作家:去哪鵝
文章分類
    Top
    基隆/苓蘭生態農園 來嘗牛奶埔湯
    2015/12/27 18:31:29
    瀏覽:5048
    迴響:1
    推薦:6
    引用0

    【記者游明煌】 基隆市瑪陵的苓蘭生態農園設有餐廳,附近有野溪及步道,園內可釣魚、有DIY陶瓷創意彩繪等。以當地食材烹煮的牛奶埔湯最受歡迎,並有現做鬆餅,是一處結合田園風光及美食的好去處。

    農園保留原始風貌,特別的是還有一處大魚池可供客人垂釣,但魚不能帶走,純好玩而已。附近景色宜人,有步道可以享受芬多精,也有野溪等的親水空間。

    DIY課程可做陶瓷、草帽、竹帽彩繪,體驗採菜的樂趣,但要先預約安排。農場上方可看到放山的土雞跑來跑去,白斬雞軟嫩好吃,美食料理都是以瑪陵當地食材做成,很有在地特色;常去農園的議員蘇仁和說,內行的在地人在重要節日都會來預訂白斬雞,很好吃。

    他們的招牌料理是牛奶埔湯,是農場主人戴苓蘭最受歡迎的菜色,她說,這是以牛奶埔的根切成一小段後曬乾作成中藥材,因聞起來有香甜的牛奶味,用土雞一起熬煮,清爽可口也養生。餐廳內有免費WIFI可以使用。

    招牌菜:牛奶埔湯、絲瓜皮蛋、白斬雞等土雞風味餐。

    怎麼去?

    電話:(02)24567258

    營業時間:周一到周日,上午9:00 到下午3:30

    地址:基隆市七堵區瑪陵坑大華三路104之7號
     

    回應

    限會員,要發表迴響,請先登入
    迴響(1) :
    1樓. 美國番媽
    2015/12/27 18:53
    謝謝分享!讚啦
    Love and hugs from Washington DC!.