「夏蕾精緻鐵板燒」位於統一阪急百貨七樓，為「紅花鐵板燒」新創立品牌。週末傍晚時分來此，逛街前先晚餐。套餐價位約由680元至2,980元，點了780元「鳳尾明蝦」與880元「紐西蘭菲力牛排」兩份經濟套餐。



ñ 「前菜：燻鮭魚」


ñ 「麵包」


ñ 「海鮮清湯」


ñ 「起士洋蔥湯」


ñ 「水果沙拉」


ñ  「鳳尾明蝦」


ñ  「紐西蘭菲力牛排」，肉質還不錯


ñ  「甜點：黑森林蛋糕」，很普通


ñ  「飲料：咖啡或紅茶」

吃過幾次新光三越百貨美食街的「紅花」，滋味尚可，至於走高價位的101大樓店則毫無興趣，不想多花冤枉錢。而「夏蕾」價格比起「紅花」低了兩三成，經濟套餐表現尚可，附餐的甜點及飲料遜色了些，整體較之王品的「夏慕尼」差了一截。

有時在百貨公司美食街用餐只是圖個方便，對餐點要求沒那麼高，但還是有基本底線。當晚附餐飲料上桌還沒三分鐘，才剛喝了兩口熱茶，卻見服務生拿著帳單要求埋單，並未多作說明，但已有心理準備，因幾分鐘前才聽到鄰桌一對情侶的疑惑對話，店家表示埋單後還可續坐，那為何要求客人先結帳呢？當今不少熱門餐廳都有用餐時間兩個小時的限制，但均於訂位時事先告之，而當晚整個用餐時間才不過短短50多分鐘。店家此種變相趕人的手法著實令人厭惡！

ADD：台北市忠孝東路五段8號7樓，TEL：02-8786-3666