這家Mesa Tropera在《巴拉斯港》Puerto Varas有著湖景第一排搖滾區的無敵位置，因為餐廳本身就蓋在湖面之上。它是一家酒吧+餐廳的複合式餐廳，賣的菜以義大利菜為主，包括義大利麵一類的東西都在菜單上。不過這裡還是以現烤的手工比薩最出名，幾乎每桌都會點。它們的菜單上還有一整頁叫作tartaro的東西：在土司上抺了《塔塔醬》tartar sauce之後再堆上各式各樣的涼菜，像是生牛肉或是生魚一類的東西。我在其它地方從來没見過這樣的神奇菜色，我猜是它們自己發明的。它們這樣也可以把它賣成主打商品也是超有才的。

這家餐廳蠻大的，但是人也很多，我來的時候餐廳裡坐得滿滿的。我們没有訂位就跑來，帶位的小姐不大會講英文，最後把我們丟包到吧台去，因為吧台的調酒師會講一點英文（笑）。這是一家在地人和觀光客都愛的餐廳，我在這裡還碰到了我這次住的旅館Hotel AWA的餐飲經理，他在排休的時間也和朋友在這裡吃飯。一家連旅館的餐飲經理都會來吃的餐廳那肯定是在地人蓋章認証過的熱門餐廳！

餐廳的外觀。整家餐廳是直接打樁蓋在湖面上的。

門口的一塊手寫招牌。

餐廳裡面的樣子。

裡面蠻大的，周圍都是落地窗，根本就是湖景第一排的搖滾區。

開放式的廚房。

作手工比薩的師傅超忙的。

今天坐在吧台。

我其實還蠻喜歡坐在吧台吃飯的，這個景色才是哥心目中的搖滾區啊啊啊（點頭）。

今天喝的：一杯在地啤酒，一杯《莫希托》Mojito調酒。

調酒師還蠻親切的，特地拿了這瓶在地的辣椒粉香料來給我們試。

這就是它們菜單上的tartaro。

PATAGON Finely ground and seasoned beef (PATAGÓN Carne de res finamente molida y condimentada)：這份上面是生牛肉。

PUELO Regional salmon seasoned with capers, pickles and cilantro (PUELO Salmón regional condimentado con alcaparras, pepinillos y cilantro)：這份上面是生鮭魚。這二份都蠻好吃的耶。

它們的比薩可以在同一個比薩上選擇雙拼的口味。這份上面的左邊是BBQ CHICKEN Pomodoro, mozzarella, cheddar cheese, chicken, red onion, crispy bacon, bbq (POLLO BBQ Pomodoro, mozzarella, queso cheddar, pollo, cebolla morada, tocino crocante, bbq)：BBQ雞肉比薩。右邊是SHRIMP NIRVANA Pomodoro, mozzarella, red onion, shrimp and bacon (CAMARÓN NIRVANA Pomodoro, mozzarella, cebolla morada, camarones y tocino)：蝦仁比薩。你看看人家那個比薩的餅皮烤得多漂亮！

這家就是那種三朋好友無拘無束，大口吃比薩，大口喝酒的一個輕鬆去處。人家不但有湖景第一排的搖滾區，而且東西也蠻好吃的，難怪是一家在地人和觀光客都愛的餐廳！

＊＊不論是要轉方向盤還是要轉大人，用耐心等來的酒會更陳年＊＊

地址：Sta Rosa 161, Puerto Varas, Los Lagos, Chile

網址：https://www.mesatropera.cl/

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@AndyTsaiGB

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