大家好..愛美的女性，體貼的男士們....照過來哦～

在之前分享的文章中有談到桑椹的養血功效可以幫助抗衰老，滋養皮膚
，讓臉色紅潤。還可以塗抹在烤好的土司上面當早餐吃哦！

現在就讓我來教教大家桑椹醬的做法！

影片： https://www.youtube.com/watch?v=NcNdC5sfFeY

[ 材料 ]

1. 桑椹 ( 8斤）

2. 冰糖 ( 2斤）

3. 麥芽 ( 3斤）

4. 蜂蜜 ( 600cc）

[ 做法 ]

1. 將新鮮的桑椹用冷水洗乾淨，不要洗太久以免養份及味道流失，然後
將水份涼乾 (可以縮短 "煮" 的時間)。

2. 再將桑椹 / 蜂蜜 / 冰糖 / 麥芽放入鍋內，用中火慢煮到糖完全融化，
一直到没有水份(水蒸氣)為止 (要一直攪拌才行哦) ( 約2個半小時）
(不可以加水哦!) 

3. 放到涼為止才裝進玻璃罐 ( 玻璃罐不可以有水份/用保鮮膜先覆蓋著，再上瓶蓋 )

4. 再放入冷藏。（可以保存幾個月）

注意事項：使用湯匙要挖來吃的時候，湯匙要保持乾燥，以免影響桑椹
醬的品質。