吃完讓人一言難盡的「新竹 段純貞牛肉麵」 - 芙芙在這裡 - udn部落格
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作家:芙芙熊
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    吃完讓人一言難盡的「新竹 段純貞牛肉麵」
    2011/01/08 18:48:59
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    首先,先謝謝大家的關心。芙芙熊的身體已經完全恢復健康囉~

    今天加班後終於忍不住去那家每天中午或晚上都會有滿滿人潮的

    看不清楚嗎?

    現在是下午兩點,店裡還是滿滿滿的

    新竹 段純貞牛肉麵

    芙芙熊排隊等了好一會,一看到菜單就聽見小姐說:「我們今天牛肉已經賣完了,剩牛筋,好嗎?」

    嗯,當然好哇。看到雖然沒有牛肉了,但這麼多人都吃得津津有味,有什麼關係呢。那我來看看菜單:

    再看看小菜:

    還有自取的滷味:

    (用「兩」計價,好像賣中藥唷~)

    ㄟ~最後芙芙熊決定還是不要買小菜好了,因為好像沒有特別喜歡的。雖然,每個人桌上都有小菜

    先上桌的是「水餃」。

    皮不算Q,但是

    餃子裡算是滿有湯汁的,還不差啦!

    店裡的沾醬有三種:

    不會很酸的「山東醋」,一點也不會辣但滿香的「油辣子」,還有和一般醬油沒有太大差異的「風味醬油」。牛肉麵店,當然少不了酸菜,這裡的酸菜,老實講不算很酸。

    芙芙熊到底在說什麼東西呀???

    接下來,我的「絲襪奶茶」上來了。我已經好久沒有喝飲料了,嗜甜如命的熊,為了我的胃,已經忍了七天了!對別人來說七天不碰甜食可能不算什麼,但對芙芙熊來說,甜食就像生命中的空氣,不得缺少。

    不過,這絲襪奶茶一杯要45‧‧‧是不是應該用漂亮的一點的玻璃杯呢?

    芙芙熊今天的口很拙ㄋㄟ!竟然分不出來45元的絲襪奶茶和夜市裡25元印度拉茶有什麼不一樣

    喔~反正今天重點是來吃牛肉麵的,這些暫時也不重要了啦!

    噹噹噹,我的麵終於上桌了!

    這碗是:「紅燒牛筋拌麵。」

    牛筋好多唷

    這碗是:「紅燒牛筋肉麵。」

    牛筋很大塊吧!

    不過,兩碗的味道差不多耶~就是有點花椒香,帶點微麻的口感,然後就是鹹鹹的醬油味了。而且,牛筋燉得很軟很爛,可惜芙芙熊喜歡吃軟Q軟Q口感的牛筋‧‧‧

    很慶幸的是:「手工麵很Q。」

    他們的手工麵吃起來QQ的,會彈牙,很有嚼勁。嚼久了,還有淡淡的麵香與麵甜味。

    可是,用餐結束後,芙芙熊心理怎麼有一股一言難盡的空虛感?

    這種感覺就像是:

    在考場裡絞盡腦汁地苦戰了一整天,雖然是絞盡腦汁、筋疲力竭,卻又暗自竊喜這次的答題真是棒透了。但是,就在走出考場瞬間,你的同班同學小明突然叫著你說:「你剛怎麼沒來考試?全班都找不到你耶~」原來,剛剛竟然走錯考場了!

    就是這種一陣空虛一陣失落:「那我剛剛到底是在為誰辛苦為誰忙?到底是在滿心期待著什麼呢?

    ==========================================
    ps 為什麼芙芙熊沒有把這篇放在壞食記呢?

    因為他沒有難吃,只是與芙芙熊個人的期待差很多

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    迴響(23) :
    23樓. 阿璋
    2011/01/18 01:07
    那是現代化速成奶茶

    看那杯奶茶感覺上他是用奶茶粉沖泡的,

    真正的奶茶外觀看起來茶與奶是完全融合的,

    顏色是茶色中帶白,

    西藏的奶茶您看過嗎?就是那種樣子,

    聞起來奶香茶香四溢,喝起來滑順甘甜齒頰生津的.

    對呀

    沒啥奶味ㄟ

    芙芙熊2011/01/20 10:25回覆
    22樓. pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
    2011/01/15 17:29
    名字記住了
    但是,到底是多遠都得去吃?還是沒東西吃的時候可以考慮?還是根本就不要考慮?

    說是一或三可能都過分了些!

    所以你的二或喜嘗鮮的人可試試吧!

    畢竟每個人的喜好不盡相同,

    吃東西除了清潔健康外,我想開心最重要囉!

    芙芙熊2011/01/16 22:41回覆
    21樓. 大同
    2011/01/15 15:30
    也許

    凡事往好處想...

    那煮的 " 很爛 " 的牛筋,雖然不 Q,

    但是適合年紀稍長者,因為... 年長者牙齒可能不好,

    也算是店裡做了善事吧,服務長者 !

    (搞笑的是,我吃素呀,所以不會去...

    說的有理

    謝謝大同的開導

    我正考慮該不該鞭斥我的舌頭哩

    芙芙熊2011/01/15 16:21回覆
    20樓. 天涯孤鴻···花窗
    2011/01/15 12:58
    原來是美食主義

    孤鴻不太挑嘴,心情好肚子餓就什麽都好吃

    有時候味蕾不合作,吃什麽都難吃!!

    芙芙熊當時就是餓到快央求賞我碗飯吃了.
    結果味蕾果然獨立去了! 芙芙熊2011/01/15 16:16回覆
    19樓. the dreamer girl
    2011/01/15 12:22
    好不好吃

    所以說光是聽別人說是靠不住的

    一定要自己嘗過才算數


    the dreamer girl~~ 最新作品:


    義大利-萬神殿(Pantheon)






    是啊!

    所以就去嘗試嘗試了!呵呵

    芙芙熊2011/01/15 16:12回覆
    18樓. 終南山
    2011/01/13 08:11
    吃完讓人一言難盡
    各人的口味不同、不合下次換一家!
    希望下次可以換到喜歡的囉~ 芙芙熊2011/01/14 20:54回覆
    17樓. 思于
    2011/01/13 00:10
    有時

    生意太好的店

    常讓人失望

    可能是太多期待

    落空啦

    嘿呀

    雖然這樣的經驗芙芙熊很多,

    但是卻又常常落入「人多就想吃的衝動裡~」

    芙芙熊2011/01/14 20:53回覆
    16樓. 小捷媽
    2011/01/12 19:50
    我也覺得吃完一言難盡
    我們上週五也才剛去吃這間牛肉麵,中午11:40去,排了近半小時,老實說沒有想像中的令人驚艷的感覺...

    哈哈,其實我的意思就是這樣啦

    都被大家說出來了啦!

    芙芙熊2011/01/12 22:48回覆
    15樓. blue phoenix 小火車之旅
    2011/01/12 00:17
    在台灣時

    常常經過那家店

    從來沒進去

    因為我很懶得排隊


    blue phoenix

    喔~看來我真的很落伍

    原來這家這麼有名~

    芙芙熊2011/01/12 22:47回覆
    14樓. the dreamer girl
    2011/01/11 16:29
    看起來蠻誘人嘛
    那麼您大概只給它及格的分數喔
    the dreamer girl~~ 最新作品:


    義大利-萬神殿(Pantheon)






    答對囉!

    就是這樣才會一言難盡呀~

    芙芙熊2011/01/11 20:55回覆
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