⊙劉乃豪醫師（雅得麗生活診所） 過年假期結束後，許多人都會發現身上會多出許多肥肉，擔心身材變形走樣的同時紛紛開始從事減重計畫，不過最近在減重門診的病人當中，常會碰到有些人在過年期間體重沒有變胖，反而在年後的兩、三個星期，在沒有大魚大肉的情況下體重反而逐漸增加，而令他們產生"大吃反而不會變胖"的錯誤觀念。

有些醫師會把病人這種狀況歸咎於可能身體有水腫或是便秘造成體重增加的假象，但卻忽略了身體組成及體脂肪率在過年期間或大餐後已產生了一些微妙的變化。舉例來說，大部分人在過年期間，為了不想人擠人，乾脆留在家裡睡大覺休息，或是從事打麻將、看電視的靜態活動，這時我們身體的肌肉因為缺乏運動，會變的萎縮變小，使肌肉量降低，同一時間，我們吃下大魚大肉所產生的脂肪，就剛好佔據肌肉變小的空間，在一消一漲的情況下，體重自然不會有明顯的變化，但是體脂肪率其實已經上升。

我們都知道肌肉的代謝能力比脂肪好，也就是說當你的體脂肪率上升，即使你的體重沒有增加，但是你的新成代謝率會變的比以前差，所以當你收假回到工作崗位，你會發現你吃的並沒有比過年前多，但是體重卻是逐漸增加，體脂肪率也越堆越高。在我們老化出現的代謝率下降及體脂肪堆積，明確說來也是與肌肉量減少有關而非老化本身。當一個人在2 0歲時，肌肉在非脂肪部份中所佔比例超過6 0 %，然而當他7 0歲時，這比例可能會下降到低於4 0 %。所以在你每次吃大餐的同時，也是在加快你老化的速度。

體重會變胖的原因其實非常多，在你正當為體重增加而苦惱時，請尋找專業的減重醫師幫你解決問題，可不要病急亂投醫，吃一堆冤枉藥。

﹝資料來源：春暉醫星球﹞