依照沖泡順序排列的茶底
2024.7.14試梨山茶區的高山烏龍茶
2024年7月14日週六下午,與老友小余循例茶聚,品味四款剛上市的梨山茶區的高山烏龍茶,其中一款最貴的是剛上市的退輔會福壽長春茶,其他三款是廣榮同學提供來自他購茶茶農所提供的試茶包,四種茶款依照品嚐順序為:
1、退輔會福壽長春茶
2、私人產的頂級福壽山茶
3、私人產的福壽山天池高山烏龍茶
4、私人產的大禹嶺98K高山烏龍茶
使用同一把晚清的公壽款玉成窯朱泥壺沖泡,依據沖出茶水的茶香、韻味良窳排序,雖然都屬同滋味的高山烏龍茶,但是在茶香與茶味上仍有高低區別,依據我們主觀上品嚐的結果得出如下的排序:
1、私人產的大禹嶺98K高山烏龍茶
2、私人產的頂級福壽山茶
3、退輔會福壽長春茶
4 、私人產的福壽山天池高山烏龍茶
有點出乎意料,但就是事實。