2024.7.14試梨山茶區的高山烏龍茶 - 雪 泥 鴻 爪 - udn部落格
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作家:府東洗壺工
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    2024.7.14試梨山茶區的高山烏龍茶
    2024/07/17 12:24:05
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    依照沖泡順序排列的茶底

    2024.7.14試梨山茶區的高山烏龍茶

    2024年7月14日週六下午,與老友小余循例茶聚,品味四款剛上市的梨山茶區的高山烏龍茶,其中一款最貴的是剛上市的退輔會福壽長春茶,其他三款是廣榮同學提供來自他購茶茶農所提供的試茶包,四種茶款依照品嚐順序為:

    1、退輔會福壽長春茶

    2、私人產的頂級福壽山茶

    3、私人產的福壽山天池高山烏龍茶

    4、私人產的大禹嶺98K高山烏龍茶

    使用同一把晚清的公壽款玉成窯朱泥壺沖泡,依據沖出茶水的茶香、韻味良窳排序,雖然都屬同滋味的高山烏龍茶,但是在茶香與茶味上仍有高低區別,依據我們主觀上品嚐的結果得出如下的排序:

    1、私人產的大禹嶺98K高山烏龍茶

    2、私人產的頂級福壽山茶

    3、退輔會福壽長春茶

    4 、私人產的福壽山天池高山烏龍茶

    有點出乎意料,但就是事實。

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