XinChen_studio訢晟掌櫃~呷台灣小吃【米粉湯】●(東門市場)羅媽媽米粉湯●(東門市場)黃媽媽米粉湯●(士林通河街)勇伯米粉湯●(林森南路)三禾米粉湯 - 【陳掌櫃】吃吃喝喝走馬看花 - udn部落格
【陳掌櫃】吃吃喝喝走馬看花
作家:陳掌櫃
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    XinChen_studio訢晟掌櫃~呷台灣小吃【米粉湯】●(東門市場)羅媽媽米粉湯●(東門市場)黃媽媽米粉湯●(士林通河街)勇伯米粉湯●(林森南路)三禾米粉湯
    2014/01/06 10:30:10
    瀏覽:680
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    台灣的主要米粉產地
    ●新竹(新竹米粉)
    ●南投縣埔里鎮(埔里米粉)
    米粉,是用稻米為主要材料製作的細長條狀食材,在中國大陸南方、臺灣、東南亞由於盛產稻米,故比較流行。

    ★2013年1月被台灣的消基會抽樣檢驗後,發現市售90%以上的米粉,含米量過低未達50%以上的標準,
    甚至是用價格低的玉米澱粉取代..。引用【維基百科,自由的百科全書】-【米粉】

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    【#羅媽媽米粉湯】
    【地點】:台北市(信義路)東門市場
    【菜單】:米粉湯.豬心.白管.肝連.生腸.粉腸.大腸.嘴邊肉.小腸.小肚.燙青菜.黑管 豬皮.脆骨.豬肺.油豆腐.大腸頭....

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    【#黃媽媽米粉湯】
    【地點】:台北市(信義路)東門市場
    【菜單】:米粉湯.豬心.白管.黑管.豬肺.黑白切.肝連.燙青菜.油豆腐.粉腸.脆骨.豬皮 大腸.豬舌  ..... 

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    【#勇伯米粉湯】
    【地點】:台北市士林區通河街
    【菜單】:米粉湯 小卷  鯊魚  軟管  豆腐  青菜  肉皮  脆管  乾麵  湯麵  大腸  豬心....

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    【#三禾米粉湯】
    【地點】:台北市林森南路
    【菜單】:筊白筍  大黃瓜  豬皮  軟骨肉   嘴邊肉   海帶  菜捲   油豆腐

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    迴響(2) :
    2樓. EdithYang
    2014/02/06 21:22
    對米粉湯完全沒抵抗力.....
    願 平安喜樂&一切都好 陳掌櫃 於 2014/06/26 17:19回覆
    1樓. mjpj
    2014/01/07 11:14
    資料豐富呢
    願 平安喜樂&一切都好 陳掌櫃 於 2014/06/26 17:21回覆