一開始看到"家傳大煎鍋"這樣的書名，以為它又是一本講述料理的書籍。站在書局翻過幾頁之後，才發現它是一本集結眾多故事的小品，當下覺得書的主題很有意思，就買了。

家傳大煎鍋的敘事手法讓我想到薄伽丘的十日談，後者是一群貴族青年男女為了躲避瘟疫而逃到鄉間，每天輪流說故事打發時間，前者則是一群烏合之眾，他們共同的目標是逃離衰敗的俄國，到異域尋求生機為開端。旅途中他們白天一起行走，並協同採集食物，到了晚上一群人在等候煎鍋裡的食物沸騰時，輪流說著自身的故事。

當然家傳大煎鍋裡的故事囿於時長(畢竟聽故事只是眾人在等候晚飯時的消遣)，篇幅普遍偏短，情節簡單，雖有起承轉合，也不若長篇小說那般計算縝密，但或許就像書裡所說的，煎鍋做出來的東西之所以好吃，是因為它裡面蘊藏了俄羅斯的靈魂，而我覺得這些靈魂也同樣體現在文字裡，透過人物講述，展演他們的人生故事，過程中，每一個靈魂從原先只是個模糊的影子，逐漸立體化成為一個個曾經存在我們之間，與我們一同烤著火，一同盯著煎鍋裡的食物，聽著同伴講述故事的活生生的人。