參加funP瘋體驗後，收到了第二個試吃品，就是Zero的濾泡式咖啡。我覺得濾泡式咖啡和市售咖啡包最大的差異在於香氣。

 

大多市售的咖啡包，裡面的咖啡粉裡因為混了奶精和糖，再加上咖啡豆又不知道是何時研磨的，沖熱水之後根本聞不到咖啡香。濾泡式咖啡雖然也是將已經磨好的咖啡粉放入袋中販售，但是咖啡香氣保存的較沖泡式咖啡來的完整。

 

那天，一收到包裹，我便立即拆封，分送給辦公室的同事各一。Penny過沒多久就拿著我給她的咖啡(她拿到的是曼特寧)去沖。她一回辦公室，室內全瀰漫著咖啡香氣，我貪婪的吸著那味道，接著也心動的去沖了一杯。

 

第一杯喝的是肯亞AA。肯亞在我的印象裡是偏酸的豆子，我對偏酸的咖啡有種莫名的愛好，所以對這一款就懷著高度的期待。用熱水沖泡的瞬間，覺得咖啡味道很香，很濃郁，喝了之後卻覺得有點失望，因為肯亞該有的特性不明顯，喝起來雖然比市售咖啡包好多了，但是對於常喝現磨咖啡的我來說，還是覺得不到滿意的地步。

 

然後，我也拿了一包給J喝，因為他最近迷上買生豆，自己回家烘培，烘好之後現磨現煮，所以對咖啡的研究比我更深入一點，我就把他的評論貼上和大家分享。

 

習慣喝研磨咖啡，不肯屈就三合一咖啡的人，Zero濾泡式咖啡真的很方便。拆封到開始喝一杯研磨咖啡不消1分鐘，喝起來是有研磨咖啡的香氣跟尾韻。不過就肯亞AA而言，Zero這款烘陪深度較深，研磨顆粒較細以肯亞AA偏酸的特性就沒有顯現出來。

 

另一款曼特寧也有同樣的問題，沖下去的瞬間，咖啡香氣很誘人，但實際品嚐過後覺得曼特寧帶點苦味，喝了之後會回甘的特性也沒呈現出來。不過，濾泡式咖啡和一般的咖啡包相比在呈現咖啡應有的迷人特質時，有了極大的進展，且對於沒時間或沒工具自己煮咖啡的人來說，濾泡式咖啡是個很不錯的替代選擇。

 

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包裝(手機拍糊了)

肯亞AA和曼特寧

沖泡的狀況