店名：自由之丘
產品：京都麻糬（手工麻糬）
地址：北市忠孝東路4段45號B2 (SOGO忠孝店)
電話：02-87717308
自從上次試吃過自由之丘的京都麻糬後，便難忘它的好滋味，還打算在年前訂個兩盒回家，給長輩們嚐嚐。上週，再次接到他們的試吃邀請，有過上次愉快的合作經驗，這次當然也是二話不說的答應。
此次試吃的商品是巧克莎莎。從外觀來看，巧克莎莎不算是太花俏的蛋糕，但在切了一小塊品嚐過後，發現它的玄妙處。它的海綿蛋糕味道一般，但是夾層的脆餅和巧克力替這項商品增色不少。
我說過，我向來對複合口味(也就是集結軟與脆兩種口感)的食物很感興趣，海綿蛋糕的柔軟綿密，配合夾層的脆餅和巧克力碎塊的口感吃起來很過癮。除此之外，蛋糕吃起來不甜膩，表層的奶油也不至於厚重到讓我覺得負擔大。整體來說，巧克莎莎很適合當作下午茶聚會的餐點選項。
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拆掉外層塑膠套後
側面
橫切面
