[試吃] 鹿港餅舖 黃金牛舌餅 - A小姐 - udn部落格
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作家:J&C
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    [試吃] 鹿港餅舖 黃金牛舌餅
    2009/12/13 10:04:43
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    週間收到鹿港餅舖寄來的黃金牛舌餅,盒子沉甸甸的,打開後發現一個個包裝精美的牛舌餅整齊的躺在盒中。

     

    只看包裝,也沒細究,以為是薄片型的牛舌餅,就將它們分送給同事分食。第一個跟我回報的是天豪。他一講我才知道糗了,包裝裡裝的並非我先前預期的薄片牛舌餅,而是鹿港特產厚片款。

     

    直到今天,自己真的吃了,覺得它的外觀雖然近似尋常在鹿港街上販售的厚片牛舌餅,但是口感卻相差甚遠。鹿港街上賣的厚片牛舌餅,餅皮香且耐嚼,我尤其愛帶有淡淡蒜味的牛舌餅,吃來厚實具有飽足感。

     

    但是這款試吃的牛舌餅,吃起來卻較像是酥餅,有點像是拉長了的太陽餅,我個人並不是很習慣這種改良版牛舌餅的口感就是了。

     

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    外盒

    牛舌餅

    做的太酥,不是很合我的胃口

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