周六的群馬縣前橋市陽光朗亮，充滿春天的氣息，感覺連空氣也有甜味呢！

我們在該市柏倉町逛過各色鬱金香盛放的「群馬花公園」之後，日本群馬縣伊勢崎南扶輪社友「新井  茂雄」樣等招待我們至「音羽俱樂部」享用午餐。

此俱樂部林木茂盛，碧草如茵，是當地辦理婚禮喜宴的熱門場地。其Rouge餐廳法式套餐和下午茶，也深受歡迎。

﹝餐廳落地窗外風景如畫﹞

Rouge餐廳為圓型，穹頂弧度甚美，落地窗外就是綠意盎然的林木與草地，令人心曠神怡。

﹝開胃菜﹞

第一道是開胃菜，起士內放了季節野菜如紅椒、黃椒、蘆筍、紅蘿蔔丁……等，搭配西生菜、小番茄、粉紅醬，漂亮極了，真是「秀色可餐」適足以形容。至於味道，尚佳，未若外觀那麼驚豔。

﹝番茄蔬菜濃湯﹞

﹝法國麵包﹞

接著是番茄蔬菜濃湯和麵包。濃湯以番茄為基底，蔬菜包括紅白蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、高麗菜……等，跟頗帶韌性的法式麵包一起吃，挺不錯。

﹝鯛魚排﹞

再來是鯛魚排，下襯高麗菜，上添翡翠般的皇帝豆，澆淋白醬，灑些巴西利，再加一匙番茄醬，擺盤同樣吸睛，鯛魚煎得外面微帶金黃，相當可口。

﹝全麥麵包﹞

﹝牛排﹞

上主菜牛排之前，又奉上全麥麵包一片，其中核桃甚多，吃來尤香。煎牛排淋蘑菇醬，配菜有花椰菜、紅白蘿蔔、栗子等，赤牛肉嫩美，唯油脂偏多，是為美中不足之處。

﹝甜點和水果﹞

﹝炭燒咖啡﹞

附餐方面，炭燒咖啡香醇，甜點和水果自由取用，樣式多元，其中草莓之甜令人意外。至於雞蛋布丁，亦濃郁可口，為這一午餐劃上美麗的休止符。

﹝布丁﹞

在台灣吃西餐的機會不少，但「音羽俱樂部」風景優美迷人，在Rouge餐廳用餐自是加分不少，對來自台灣的我們來說，也算是難忘的經驗與回憶。※

﹝附註﹞

 

店名：音羽俱樂部Rouge法式餐廳

地址：日本群馬縣前橋市神澤の森1番地

電話：027-280-1212

消費日期：2012年4月