話說，11月下旬，可蜜一行人再度上陽明山【松竹園】，為的就是他們的白斬雞與熱騰騰的雞湯呀！

 

當天是週二，依照往例，沒訂位。因為以前一直都是這樣呀！

但，在路上，可蜜突然閃過一個念頭，會不會因為米其林必比登的緣故，就沒位子呢？

 

果然，可蜜的第六感又中了！

前面一輛車當了路隊長緩慢行進，也是要去【松竹園】的。

一到停車場發現車位幾乎快滿了。

 

可蜜只能祈禱還有一桌屬於我們的。

 

果然幸運，我們真的有一桌。服務人員說，今天有人包場，所以快客滿了。

因為幾乎等於滿座，所以店家要我們趕快把要的菜色趕緊點好告訴他們，免得後面再加點上菜會很慢。

 

聽到如此專業的提醒下，當然要眼明手快呀！

把必吃的菜先點了再說。

 

看看，我們愛的重複率真的頗高吧！

只有幾個菜色因為季節微調。

 

川七與炒山茼蒿

 

桂竹筍果真鮮嫩入味又好吃

 

常來【松竹園】的人就知道，來這裡一定要點他們的雞湯。即便是鮮菇百菇湯，都很美味。

這天我們點的是鳳梨苦瓜雞湯，因為之前喝過好幾次，所以這次湯上來後，根本忘了先拍照呀！

這已經是吃喝掉一半的狀況了！

 

且，松竹園的雞湯剛上桌先不要馬上喝，湯滾了之後，也不要馬上喝，轉小火繼續讓他慢慢滾，可以等就盡量讓湯多滾一點時間，因為【松竹園】的湯滾越久越美味唷！

 

所以，那天看到隔壁桌的客人要求店家把湯直接放在他們桌上，不要放在旁邊的瓦斯上加熱，可蜜實在很想雞婆的跑過去告訴他們這樣太可惜了，因為他們這樣真的喝不到最美味的湯呀！

 

所以，有機會來這裡喝雞湯的朋友，真的要記住，上桌後讓他好好滾吧！

 

這個白斬土雞，每次來都一樣，可蜜發現，不論哪次來拍的照片，這盤雞怎麼可以都一模一樣呢！太厲害！

 

更厲害的是，當天中午12點有人要點這白斬雞，竟然已經沒有貨了！店家說賣光了！才12點呀！

可蜜一行人11:30一到立馬點菜果然是明智之舉呀！不然，來這裡沒吃到這道菜，有人一定會飲恨，短期可能還要馬上再來一趟吧！

 

才說12點就吃不到白斬雞而已，轉頭看戶外，竟然已經有晚到的人坐在戶外排隊等座位了呀！

 

看來，下次平日來，還是先訂位比較穩妥呀！

 

期待下次再來～