第一次試做的結果...我結合兩者, 但取簡單的方法. (我只用電鍋蒸)
打開電鍋後, 蘿蔔糕整個是糊的. 我想把它倒出來, 但倒不出來. 後來用叉子挖了一小口, 我實在不知道它到底有沒有熟. 於是我決定再蒸它個1/3杯量杯水, 但結果是一樣的.
最後, 我打定主意要吃這個蘿蔔糕, 所以我直接把一半小心的挖出(還好沒碎掉)只是很糊, 然後再用平底鍋煎一煎. 並不好吃. 煎了半天還是糊的, 而且之前做時塩加的太少, 蘿蔔糊本身沒什麼味道(我也不知道在何時得試味道).
真的滿失望的.
我花了一陣子清廚具. 清完得才發現.... 還好剛剛沒有一失望就把剩下的蘿蔔糊給倒掉了. 因為... 涼了之後那些蘿蔔糊就結成糕狀啦!
所有的食譜都沒有提到"要放涼後"才會變糕狀... 害我白白吃了一堆糊狀物... ;P
雖然還是沒什麼味道, 但比蘿蔔糊好太多了. 下次做時要加多點調味料才行.
PS. 過了二天, 我把之前結成糕狀的蘿蔔糕給吃掉了. 我沒用油煎, 只是用水讓它熱.. 雖然還是沒什麼味道, 但加醬油膏吃已經算不錯了. 沒幾分鐘就把剩下那一半全吃掉了.
我是看到這個影片才問的http://www.youtube.com/watch?v=SQ21VvuorXs
0.0沒付降落傘的是不是像這個一樣http://www.youtube.com/watch?v=vNqx8XZIWnI
覺得好酷= =
這不算降落傘的一種..?
不過滿有趣的
謝謝
你看的這兩個影片都叫基地跳傘, base jumping, 兩個都是有用降落傘降落.
我指的沒有用降落傘降落的是這個: https://www.youtube.com/watch?v=dRB-woVjlFY
Caty's 跳傘小站 於 2013/02/07 12:05回覆
請問一下有一種飛鼠裝的那個算不算跳傘的一種
不知道你問的是哪一種"跳傘". 中文的跳傘- 英文可分二種 skydiving 和 parachuting. 有用降落傘的就算parachuting, 基地跳傘base jumping和高空跳傘skydiving都用降落傘降落, 所以算跳傘parachuting的一種... 但前幾個月, 有人用飛鼠裝降落(從直升機跳出, 但完全沒有用降落傘), 他直接降落在一大堆盒子上... 他是skydiving, 但嚴格說來, 他並沒有用降落傘(parachute) 所以, 不算是parachuting.
<iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/TLsD-4czOXg" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Caty's 跳傘小站 於 2013/02/04 11:52回覆
我有一個懶人蘿蔔糕食譜.有興趣可參考.
http://blog.udn.com/mymemory/1425464
我昨天才做了蘿蔔糕.
發現要蒸蠻久的. 我也是用電鍋蒸. 外鍋放了2.5杯量米杯的水.
結果還好, 有成型.
下回和你分享我的食譜.
Apple
天啊，還好我沒有做，不然跟你一樣！
