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作家:笑一個|小白
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    美食分享|眷村|黑狗兄傳統手工餅舖 
    2024/03/12 11:53:55
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    (整份的燒餅油條,油條外酥內Q)

    ▲黑狗兄傳統手工餅舖 

    △地址:540南投縣南投市光榮西路11-3號

    △FB臉書連結:https://www.facebook.com/nutodog/?locale=zh_TW

    小時候在南投|草屯生活過一段時間

    後來就在台北求學、就業

    逢年過節,才會回到南投|草屯

    每年我們家掃墓回南投時

    午餐都會到中興新村吃小吃攤

    也會來中興新村第三市場的這一攤-黑狗兄傳統手工餅舖 

    外帶他們的甜燒餅、鹹燒餅、豆漿在車上慢慢吃

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    去年年底(2023/12)有機會到中興新村公出將近一個月的時間

    我一週五天,大概有2-3天

    會散步到這家店吃他們的燒餅油條配熱豆漿

    🁢燒餅+油條

    他們的燒餅外酥內軟,是台北吃不到的口感

    是一種層次的口感

    🁢熱豆漿

    他們的熱豆漿是用鐵碗公+湯匙,

    完全不用擔心紙杯吸管塑化劑的問題

    讓我吃起來很安心。

    豆漿也非常好喝~

    我第一次吃整份的燒餅夾油條,實在太大份了

    沒辦法再吃店內其他餐點

    所以隔天早上再訪時,就改點半份燒餅夾油條,份量剛剛好

    可以再點上一份鹹餅或甜餅呢~

    讓我利用僅有的一個月

    好好品嚐這眷村美食

    不僅是吃美食,更是吃的一種童年回憶。



    △內用區,可以看到老闆現做油條

    他們家的油條,也是外酥內Q有彈性,讓我至今仍非常回味。

    聽隔壁內用的大哥說鹹豆漿也是這家店必點的美食

    的確,幾乎9成的人來都會點上一份鹹豆漿

    不過,我自己偏好無糖豆漿,

    若喜歡鹹豆漿的人,建議可以來嘗試看看~

    ♥︎

    ♥︎

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    ♥︎

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    喜歡吃中式早餐、燒餅油條的人,

    一定要去品嚐看看!!!

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