中秋烤肥蟹！保證活蟹到府產地直送！肥美蟹膏超值得！

A++蟹王級4兩大閘蟹4入(足4兩不含繩)

■ 吃過絕對難以忘懷的大閘蟹蟹膏香氣！

■ 絕不含生長激素和孔雀綠(SGS)

■ 100?灣養殖一年以上才出貨的珍貴食材

■ 天然飼養+山泉水，王子般的大閘蟹

■ 出貨前頂級SPA伺候，保證乾淨新鮮

1、每隻足4兩(不含繩) /4入。

2、保證活蟹到府，若掛掉無條件包換！或即刻補寄給您。

3、絕不含生長激素和農藥，全程天然飼養。

1、商品採宅急便到貨，請務必在貨到半小時內檢開箱檢查，若有商品不良狀況(蟹 掛掉)

請立即拍照回覆我們，將提供商品包換服務。

2、因採活蟹到府，出貨前會連絡您的收貨時間，若連絡好卻無法收貨，恕不接受退貨服

務。

3、本商品屬於食品，除瑕疵品情形外，一經拆封食用後，可能影響您退貨的權益。

4、貨到後請趁鮮烹調。或低溫冷藏盡快品嚐。出貨以公蟹為主。

5、因採用低溫宅配，大閘蟹偶有進入假冬眠的狀態，可沖水將他們喚醒即可。

鮮美蟹膏濃郁香氣

嚴長壽說，大閘蟹永遠是公的好吃，因為母蟹的身體軟，蟹黃硬，而公蟹的膏黃則如漿糊般綿綿密密，飽滿時，幾乎要把唇舌都黏在一起

方法1 -- 乾烤

把大閘蟹用一層鋁箔紙包起來，鋁箔裡面需放蒜片少許、薑片一片，九層塔看個人口味添加，放在鍋子裡面小火乾烤約20分鐘，鍋裡務必要舖上一層鹽巴避免鍋子烤焦。若使用烤箱則必須250度先預熱10分鐘後，放入烤箱乾烤20分鐘。

方法2 -- 鹽烤

用大量鹽加一顆蛋白，使之成鹽泥狀，再用鹽泥包覆整隻大閘蟹放在烤肉架上碳烤，約20分鐘見鹽泥烤至焦黃狀，再將鹽塊敲開取出大閘蟹食用。

方法3 -- 麻油乾燒

用麻油爆香薑片，可加入辣椒大蒜，香味出來後再把大閘蟹放入，用大火加入米酒乾燒，三隻大閘蟹大概100cc米酒，蓋上鍋蓋等快收乾時加入少許醬油起鍋。

方法4 -- 清蒸大閘蟹

外鍋放一杯水，蟹肚朝上入鍋，肚上可放一片紫蘇和薑片，依蟹大小約蒸20~25分鐘。

▲天然飼料：投放螺、小魚等，並種植大閘蟹最愛的水草餵食！

▲天然湧泉：營造優質飼養環境！

▲SPA伺候：出貨前需經過催肥、精養、SPA，保證乾淨新鮮、蟹膏肥滿！