最適合梅雨季栽種 鳳梨「台農23號」搶攻日本市場

台南關廟的芒果鳳梨進入產季，採收後搶攻日本外銷市場。（記者吳俊鋒攝）

2024/05/22 22:28

〔記者吳俊鋒／台南報導〕被喻為最適合梅雨季栽種的「台農23號芒果鳳梨」，不僅甜度高，且貯運性強，有利於推動外銷，目前關廟產地開始採收，已有貿易商透過合作社集貨，搶攻日本市場。

台南區農業改良場副研究員黃士晃表示，一般的鳳梨品種，生長狀況容易受到降雨所影響，形成含水量較多的「肉聲果」，無法久放，不利於長途運輸，較難拓展外銷。

黃士晃說，台農23號即使在栽種過程常有降雨，收成也多是水分較少的「鼓聲果」，這種耐貯運的特性，可以長時間確保品質，比較適合推動外銷。

「台農23號芒果鳳梨」顧名思義，除了肉色偏黃之外，還有清淡的芒果味，其實也可吃出濃郁的椰香，口感較Q，推出以來，消費者接受度頗高，日本市場也很喜愛。

關廟農民黃百練栽種了約3萬株的芒果鳳梨，陸續採收中，每顆平均重量2.6台斤，品質不錯，交由合作社外銷，進軍日本市場。

推動輸日的是關廟區俊慶蔬果運銷合作社，與屏東貿易商聯手，協助農民拓展新通路，今年的出口量可望3倍成長。

合作社理事主席郭俊麟指出，農民產期調節，芒果鳳梨的收成都會在金鑽鳳梨之後，以平衡市場供需，且栽培過程不怕梅雨季，是值得拓展外銷的品種。

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