雖然早已是高人氣的攤位，卡娃思還是會說隱藏版的，還有很多朋友沒有吃過呀！而來吃的食客，竟是以非本地的年輕族群居多，最近意外的發現。

以前我那頂客族的美女前同事不只一次和我分享，她和醫師先生只要想吃鴨血和甜不辣，首選的小吃攤就南機場夜市，用料實在的魚漿甜不辣，濃郁的柴魚高湯和獨家特調的甜醬。她不知，我是常客呀！

台灣有位內分泌新陳代謝專科醫師蔡醫師在臉書分享了鴨血的三大好處

1. 鴨血幾乎是純蛋白質：每100克的鴨血裡面，含有蛋白質6克、脂肪0.3克、碳水0克。這個蛋白質／脂肪的比例，可不輸給雞胸肉喔（而且雞胸肉吃久了總要換換口味）。
2. 鴨血超級有飽足感：每100克的鴨血熱量只有29大卡，而且扣除蛋白質和少量的脂肪後，剩下的93.7克幾乎都是水！這種熱量低、體積大的食物，最適合讓你塞飽肚子，又不容易熱量超標。
3. 鴨血可以補鐵：每100克的鴨血含有鐵15.6毫克，剛好補足國建署所建議，成年女性一天的鐵攝取量。與其去買貴貴的保健品補鐵，不如偶爾吃鴨血比較實在（價錢便宜多了）。

這個資訊，讓我不再排斥吃鴨血了！不會做或是買不到新鮮的鴨血，就來南機場夜市的基隆黑輪吃把！​

關於【基隆黑輪綜合甜不辣】❣️

在南機場夜市開業將近40年＋的老店，古早味的黑輪甜不辣，使用新鮮的各種魚漿打出來製作，湯頭用大骨頭熬煮10多小時不加任何添加物喝的出鮮甜的湯頭，攤位老闆和老闆娘嚴格把關，把自己的黑輪傳承給自己的女兒，第二代更嚴格把關自己的店更是注意自己的產品。

特別要提的是，免錢的湯頭，是絕配的好喝，吃甜不辣鴨血後，喝上二碗湯，飽足感十足！

綜合甜不辣的種類，放在冷藏的櫥窗裡，苦瓜丸、餛飩、高麗菜捲、油豆腐，這些我家寶貝們分吃必點的基本款。

北漂上班小資族和基隆黑輪的故事❣️

年輕的北漂同事和親人們都這麼說，每到月底手頭不那麼寬裕時，或者想吃銅板美食，就會想來南機場夜市的基隆黑輪吃鴨血綜合甜不辣，二個人的晚餐費，200元以內可以吃得豐富飽足，一個人甚至100元不到呢？薪水不漲的年代，親民價的夜市美食，還真的可以吃的飽足，難怪逢假日的【基隆黑輪綜合甜不辣】，是要排隊的。