圖像來源，BBC/Serenity Strull

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• • Author,貝卡·華納（Becca Warner）這篇文章分享了非常迷人且令人振奮的科學發現！根據加拿大貝克雷斯特研究及教育學院（Baycrest Academy）等機構的最新研究，觀鳥活動能夠透過「神經可塑性」重新塑造大腦結構，並在高齡時維持較高的大腦組織性，進而有效延緩與年齡相關的認知能力衰退。 [1]

    以下為您梳理觀鳥能重塑大腦並延緩老化的核心原因與機制：

    🧠 觀鳥重塑大腦的科學機制

    • 活化關鍵腦區：腦部磁力共振（MRI）掃描顯示，資深觀鳥者在大腦中負責注意力、視覺感知及視覺辨認的區域連結方式與一般人不同，其大腦活動更為活躍。
    • 維持大腦組織性：人類大腦的組織性通常會隨年齡增長而下降，導致認知衰退。但研究發現，觀鳥專家的特定腦區能長期保持原有的組織性和連貫性。
    • 激發好奇心抗發炎：觀鳥能持續帶來新鮮感並激發探索好奇心，這能活化大腦中的去甲腎上腺素（正腎上腺素）和多巴胺，在晚年具有正面且抗發炎的保護作用。

    🕊️ 即使是「新手」或「純愛好者」也有奇效

    研究特別指出，你不一定要成為鳥類專家才能獲得好處。只要對觀鳥保有熱情，單純享受活動，同樣能帶來極大的心理與認知益處：

    • 增進認知靈活性：德國的安老院研究顯示，長者在接觸觀鳥（即使只是透過窗戶觀察餵食站）短短 3 至 4 週後，精神會變得敏銳，更能跟上談話、與家人互動，並能認出曾出現的鳥類。
    • 強大的精神療癒（活在當下）：對於失智症（認知障礙症）患者，觀鳥能有效減輕焦慮。當他們專注於觀察鳥類行為時，能幫助他們擺脫對記憶力衰退的焦慮，重新建立與過去記憶的聯繫，並找回久違的笑容。
    • 低門檻的多重感官體驗：觀鳥將大自然、專注力、情感、社交交流與好奇心完美結合。由於它非常容易參與（例如在陽台或窗邊放個餵食器），對行動不便的長者來說是極佳的「鳥類療法」。

    無論是年輕一代提前為大腦存入「認知儲備」，還是陪伴年長家人作為日常療癒活動，拿起望遠鏡或僅僅望向窗外，都是最簡單、成本最低卻效果顯著的大腦健康投資。

    這項研究非常實用！如果您有興趣，我可以為您進一步提供：

    • 如何在自家陽台或窗邊打造一個吸引鳥類的簡易觀鳥區？
    • 台灣有哪些適合初學者的入門觀鳥景點或免費的鳥類辨識 App 推薦？
    • 其他類似觀鳥、同樣具有重塑大腦效果的日常活動有哪些？

    請告訴我您想深入了解哪一部分！

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    • blog.udn.com

      觀鳥如何重塑大腦,延緩認知衰退?新的研究更顯示,觀鳥能夠像學習運動或演奏樂器一樣,重新塑造大腦結構,甚至有助減緩大腦老化過程! - alpineatks 的網誌 - udn部落格

      埃里克· 溫（Erik Wing）帶領加拿大多倫多貝克雷斯特研究及教育學院（Baycrest Academy for Research and Education）的研究項目，比較觀鳥專家和初學者在辨認鳥類時的腦部磁力共振（MRI）掃描結果，發現專家大腦在某些...

    • 如何在自家陽台或窗邊打造一個吸引鳥類的簡易觀鳥區？ • 台灣有哪些適合初學者的入門觀鳥景點或免費的鳥類辨識 App 推薦？ • 其他類似觀鳥、同樣具有重塑大腦效果的日常活動有哪些？

    想在都市陽台或窗台吸引鳥類，最核心的原則是提供乾淨的水、合適的食物與足夠的安全感。以下是三個簡單步驟： [1]

    1. 設置「淺水鳥浴盆」（最有效）
       • 方法：準備一個深度僅約 3–5 公分的淺盤（如花盆底座），中間放一塊凸出水面的石頭讓鳥兒站立。
       • 訣竅：鳥類對「流動水聲」極其敏感。可在水盆上方掛一個鑽了微小孔洞的寶特瓶，讓水緩緩滴落，水滴聲能大幅提高附近鳥兒發現你家陽台的機率。 [1, 2]

    2. 提供天然與乾淨的食物
       • 穀物類：使用黑油向日葵子（葵瓜子）是最好的萬用選擇，能吸引多數食穀鳥類。盡量避免購買廉價的混合五穀雜糧，因為裡面的小米常會被小鳥挑剔地剔除，弄髒陽台。
       • 水果類：若想吸引台灣都市常見的「城市三寶」（白頭翁、綠繡眼、麻雀），可在枝頭或特製餵食器上插一小塊香蕉、木瓜或蘋果。 [1, 2]

    3. 營造隱密的安全感
       • 植物掩蔽：鳥類非常謹慎，陽台擺放一兩盆枝葉稍微濃密的盆栽（如九層塔、茉莉花、福建茶等），能提供牠們靠近食物前的安全掩護。
       • 注意安全：每天定期更換乾淨的水與食物以防疾病傳播。若家中有養貓，務必確保貓咪無法透過紗窗直接驚嚇或捕捉到鳥兒。 [1, 2, 3]

    🗺️ 台灣初學者入門觀鳥景點與 App 推薦

    📱 新手必裝的免費「辨識與記錄雙神器」

    • Merlin 鳥種識別 (Google Play) / Merlin 鳥種識別 (App Store)：全球公認的 AI 賞鳥神器。下載後請記得加載「台灣鳥類資訊包」。它最強大的功能是「聲音辨識」與「照片辨識」——只要在戶外開啟錄音，它就能即時透過鳥鳴秒解身邊是哪種鳥類，準確率極高！ [1, 2, 3, 4]
    • eBird 行動版：適合與 Merlin 搭配使用。它能讓你查看台灣各地的即時鳥況地圖，了解這幾天其他鳥友在附近公園看到了什麼稀有鳥類，非常適合規劃行程。 [1, 2]

    📍 台灣北中南「交通超便利」初學者景點

    初學者建議從都市森林公園或設有賞鳥亭的濕地開始，這些地方的鳥類相對習慣人類存在、不易受驚，肉眼或用簡單望遠鏡就能清楚觀察。 [1, 2]

    區域	推薦景點	主要可觀察鳥種與特色
    北部	台北植物園	都市裡的水泥綠洲，可輕易觀察到黑冠麻鷺、五色鳥、紅冠水雞，春季常有過境珍稀候鳥（如紫綬帶）。
    北部	大安森林公園	生態池中央的生態島是「鷺鷥林」天堂，四到五月隨處可見五色鳥鑿洞築巢，也是猛禽鳳頭蒼鷹的固定家園。
    中部	嘉義布袋溼地生態園區	步道極為完善。這裡的雁鴨、鴴鷸類水鳥數量龐大且非常不怕人，站在岸邊就能直接看清，是全台最不易受挫的新手水鳥聖地。
    南部	台南七股頂山賞鳥亭	設有遮蔽式賞鳥亭與解說牌，秋冬季節能以非常舒適且不打擾鳥類的方式，近距離觀察國際保育明星黑面琵鷺與無數雁鴨。
    南部	高雄茄萣濕地	曾為廢曬鹽田，現為五星級賞鳥勝地。秋冬水鳥生態極其壯觀，同樣是觀賞黑面琵鷺和各類冬候鳥的經典景點。

    🧠 其他同樣具備「重塑大腦」效果的日常活動

    觀鳥之所以能延緩認知衰退，核心在於它同時啟動了「高度視覺/聽覺專注」、「複雜特徵辨識」、「沉浸於自然」以及「探索好奇心」。如果你想在生活中交替嘗試，以下三種日常活動具有非常相似的神經科學重塑機制：

    1. 植物學式園藝（Plant Foraging & Gardening）
       • 大腦機制：不要只是單純澆水，而是嘗試去細部辨認、學習不同植物的葉脈、花期與修剪特性的專業知識。這種「分類與辨識未知特徵」的過程，與溫（Erik Wing）教授研究中觀鳥專家辨識新鳥種所刺激的腦區完全相同。

    2. 聲景散步 / 盲聽微細聲音（Soundscape Walking）
       • 大腦機制：不帶耳機在公園散步，刻意閉上眼睛 2–3 分鐘，試著在腦中「定位」並「分離」出環境中至少 4 種不同的聲音（例如：左後方的樹葉沙沙聲、遠處的喇叭聲、右前方的腳步聲）。這種高度的聽覺感知與注意力切換，能有效鍛鍊顳葉與大腦連結的組織性。

    3. 定向越野或地圖徒步（Orienteering & Active Navigation）
       • 大腦機制：刻意關掉手機 GPS，只看紙本世界地圖或憑記憶在不熟悉的安全街區、森林步道健行。大腦在進行空間旋轉、視覺感知與動態辨識環境特徵時，會強烈刺激海馬迴（負責記憶的核心）與頂葉，能像觀鳥一樣大幅延緩與年齡相關的認知能力下降。

  • 🕊️ 打造自家「窗邊觀鳥區」的極簡指南

• Published2026年10月25日

• 閱讀時間: 4 分鐘

哈羅德起初有些不安，但當有人指着一隻歐亞鴝讓他看時，他開始露出笑容，也很享受觀看鴨子在水中嬉戲。藍山雀在附近的樹木間穿梭，露西更看到父親露出了久違的笑聲負責營運這個觀鳥小組的英國慈善機構Age UK，社區認知障礙症顧問珍妮·布丁格（Jenny Budinger）表示：「在那一刻，他真正活在當下，不再擔心自己的記憶力，也不再擔心失去自信。這是十分強大、且溫和方式發揮的力量。」

觀鳥愈來愈被視為有益長者和認知障礙症患者的活動。英國、德國和美國的安老院舍，都已成立觀鳥小組。即使只是透過窗戶留意鳥類活動，也有助長者增強與他人的聯繫感、獲得更多正面情緒，並提升記憶能力。

如今，新的研究更顯示，觀鳥能夠像學習運動或演奏樂器一樣，重新塑造大腦結構，甚至有助減緩大腦老化過程。

組織更強的大腦

與此同時，在實驗室裡，神經科學家正研究觀鳥活動如何影響大腦。

他們測試資深觀鳥者辨認鳥類的能力，以區分專家和新手，然後分析他們的大腦。

科學家發現，觀鳥專家的大腦結構有所不同。此外，觀鳥方面的專業能力或有助維持大腦較高的組織性，從而減緩與年齡相關的認知能力衰退。

埃里克·溫（Erik Wing）帶領加拿大多倫多貝克雷斯特研究及教育學院（Baycrest Academy for Research and Education）的研究項目，比較觀鳥專家和初學者在辨認鳥類時的腦部磁力共振（MRI）掃描結果，發現專家大腦在某些區域的連結方式有所不同，而這些區域與注意力、視覺感知及視覺辨認等功能密切相關。

在觀鳥專家身上，這些腦區的活動更為活躍，尤其是在辨認自己原本不熟悉的鳥類時更為明顯。

研究結果並未證明，究竟是大腦結構差異造就觀鳥專長，還是長期觀鳥改變大腦結構。

不過，溫表示，其中一種解釋是，負責觀鳥相關活動的大腦區域可能出現了「神經可塑性」（neuroplasticity）變化，也就是大腦隨時間改變其結構和功能的能力。

埃里克·溫還分析了觀鳥者大腦的組織化程度。

隨著年齡增長，大腦的組織性通常會逐漸下降，而組織程度較低往往與認知能力衰退有關。不過，在觀鳥專家的大腦中，部分區域的組織性和連貫性水平高於同齡的新手。其中一些區域，正是先前在辨認鳥類時表現出較高活躍度的腦區。

溫表示，這顯示隨着專家年齡增長，其大腦在某種程度上仍能「保持原有的組織性」。

目前仍需要更多研究，才能了解這種保留現象的本質，以及它與整體認知功能之間的關係。但現階段的研究結果顯示，「如果在人生較早階段學會這項技能，其益處可能一直延續至老年時期」，溫稱。

這對許多早早拿起望遠鏡投入觀鳥活動的Z世代（16至29歲）而言，無疑是一個好消息。

鳥類療法

溫的研究聚焦於觀鳥專業技能，但其他研究發現，即使沒有特別的知識或技巧，觀鳥也可能帶來心理上的好處。

事實上，如果要透過觀鳥獲得心理上的恢復，例如感到平靜、自由和重新充滿活力，熱情可能比專業能力更重要。

波蘭一項針對388名觀鳥者的研究發現，那些認為觀鳥比其他活動更有吸引力，並把觀鳥視為生活重要部分的人，比起技術高超但熱情較低的觀鳥者，更容易獲得心理上的恢復感。

換言之，單純培養對鳥類的興趣，本身便可能帶來益處。

德國艾希施泰特—因戈爾施塔特天主教大學（Catholic University of Eichstätt-Ingolstadt）的社會及組織心理學教授伊麗莎白·卡爾斯（Elisabeth Kals），一直關注人與大自然的關係如何影響生活經驗及身心健康。她研究了安老院舍住客有機會觀察附近野生雀鳥後，會出現甚麼變化。

她的團隊在65間安老院舍外設置雀鳥餵食站，讓院友可以舒適地坐在室內公共空間觀鳥。研究人員透過院友的自我報告，以及院舍職員和家屬提供的資料，評估他們的認知能力、活動能力和身心健康狀況。

短短幾個星期後，研究人員便觀察到改善。一個月後，觀鳥活動對院友身心健康狀況的解釋力，甚至超過了年齡和所需護理程度等因素。

卡爾斯表示：「研究結果非常正面。」

她補充，參與觀鳥的院友在認知方面變得更加靈活。這意味着他們更能跟上對話、與前來探望的家人互動，也能記住並認出曾經出現的雀鳥，而且精神更加敏銳。

最先留意到這些變化的是護老院員工。

卡爾斯說：「有些院友好幾個星期都沒有露出笑容，而當他們開始觀鳥後，護理人員終於再次看見他們臉上的笑容。」

卡爾斯表示，部分記憶力和專注力方面的改善，在短短三至四星期後已經能夠察覺。

她的團隊所取得的研究成果，促使德國多家醫療保險公司投資，在巴伐利亞州超過400間安老院舍設置雀鳥餵食器和觀鳥區。這些保險公司當中，有部分原本也是研究項目的資助者。

卡爾斯說：「效果實在太好，甚至能節省開支。」

美國亦有類似計劃。2013年，康涅狄格州四個護理社區開始推行一項計劃，其後擴展至得克薩斯州和科羅拉多州。

這項名為「Bird Tales」的治療計劃專為認知障礙症患者而設，在他們居住的設施安裝雀鳥餵食器，並提供能發出仿真鳥鳴聲的雀鳥毛公仔，讓患者認識不同鳥類。

參與者普遍反映計劃成效正面。他們表示，活動有助刺激認知能力，並讓自己與過去的記憶重新建立聯繫。

類似項目亦為中風康復者帶來益處。部分中風患者會出現失語症（aphasia），即說話或理解語言能力受損。

美國蒙大拿大學（University of Montana）的「深入綜合失語症計劃」（Intensive Comprehensive Aphasia Program）於2021年開始安排參加者觀察貓頭鷹，如今已擴展至在專人指導下觀察蒙大拿州各種雀鳥，並辨認牠們的叫聲。

為甚麼觀鳥會對人的感受和思維產生如此正面的影響？

卡爾斯認為，「這不單是關於鳥類本身，而是大自然、專注力、情感、意義、社交交流和活動，以一種非常簡單的方式結合在一起。它能創造一些微小的時刻，包括好奇心、愉悅感和期待感。」

她補充說，觀鳥「非常容易參與」。

這或許解釋了為何在英國一項針對認知障礙症患者及其照顧者的調查中，觀察鳥類及其他野生動物成為僅次於在大自然中散步的第二受歡迎戶外活動。

同一項調查亦發現，交通和出行便利性是認知障礙症患者的重要考慮因素。對於能夠透過廚房窗戶看見鳥類的人來說，這些障礙可能大大減少。

埃里克·溫表示，觀鳥是一種探索好奇心的方式，而這份好奇心本身或許正是如此有益的原因。

溫說：「我認為，在中年以至持續步入老年階段時，為生活加入更多新鮮感和新體驗，能帶來許多好處。」

好奇心在維持晚年認知功能方面扮演重要角色，部分原因可能是它能激活大腦中的去甲腎上腺素（正腎上腺素）和多巴胺，而這兩種物質具有正面且抗發炎的作用。

對卡爾斯而言，認識那些在我們身邊鳴叫、翱翔的鳥類，也是一種重新認識自己的方式。

她說：「作為人類，我們原本就是大自然的一部分，但很可惜，我們在人生很早期便逐漸失去了這種聯繫。（觀鳥）是一種重新建立這種聯繫的方法，而且它十分簡單。」

*為保障私隱，文中部分人物使用化名。

我們使用了人工智慧協助翻譯這篇文章，它的原文是英文。在發佈之前，BBC記者檢查了翻譯的內容。

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