來自清境山林『妮娜巧克力工坊』嚇一跳的萬聖甜蜜驚喜! - Tang Tang生活札記 - udn部落格
Tang Tang生活札記
作家:Smile Tang
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    來自清境山林『妮娜巧克力工坊』嚇一跳的萬聖甜蜜驚喜!
    2014/10/21 23:41:31
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    曾在美食書中讀到保存巧克力的最佳溫度是在18度C左右,
    南投縣仁愛鄉清境山林的年平均溫度約在18度C,是最適合巧克力的環境,
    『妮娜巧克力工坊』就在台灣小瑞士~南投清境山林裡。

    這回收到期待已久的妮娜巧克力,Tang超開心!
    之前在格友文裡已頻頻被誘惑,
    謝謝妮娜讓Tang有個『嚇一跳』的萬聖甜蜜驚喜。(啾咪~~)
    因應驚喜萬聖月派對活動,
    妮娜在十月推出了『嚇一跳禮盒』~
    有妮娜巧克力工坊70%生巧克力、
    妮娜精選9入禮盒以及萬聖80%特製薄片。
    柔軟緞帶用心包裝也悄悄的綁住了Tang的心,
    當下真的好捨不得將禮物拆開。




    不過螞蟻人是絕對受不了甜食引誘的,
    尤其是夢幻極品~巧克力在眼前出現時!
    她是『70%厄瓜多爾生巧克力』~




    記得有一回妹子捧著個小圓盒,裡面有幾個豆干丁,(啥????)
    告訴Tang圓盒裡的是手作生巧克力,還不斷說著她的好,
    Tang心想不過是個豆干丁巧克力,有這麼特別嗎?
    拿著一小個生巧克力放入口中,
    生巧克力在嘴裡化開,是苦甜又滑順的可可香氣。
    從此被帶壞 (喂伊~~~),愛上生巧克力!!!!!

    她是妮娜的『70%厄瓜多爾生巧克力』!




    選用優良比利時可可原豆經由威士忌酒提味,
    搭配新鮮牛奶口感細緻滑順的『70%厄瓜多爾生巧克力』,
    好喜歡『70%厄瓜多爾生巧克力』在嘴裡緩緩溶化的口感。




    『70%厄瓜多爾生巧克力』禮盒還搭配可愛星星小叉子,
    拿著星星小叉讓Tang少女心出現~
    小天使出來,聽偶願望,償偶心願!




    這是『妮娜精選9入巧克力禮盒』,
    還有封妮娜巧克力工坊許店長給Tang的溫馨卡片,
    Tang希望將來能有機會到台灣小瑞士找妮娜玩。




    『妮娜精選9入巧克力禮盒』可自行挑選喜愛口味,
    妮娜巧克力種類眾多,Tang實在太難抉擇了,
    還是請妮娜幫Tang挑選不要太甜的巧克力商品。
    醬醬~9顆迷人的小傢伙!




    『橙酒黑巧克力』~




    『橙酒黑巧克力』~
    外殼是比利時65%黑巧克力,
    內餡巧克力是搭配法國40%君度橙酒。
    『橙酒黑巧克力』入口,在嘴裡散發出微微的橙酒香氣。




    『櫻桃酒心巧克力』~




    『櫻桃酒心巧克力』~
    外殼採用65%比利時黑巧克力,
    而法國45%櫻桃白蘭地就這麼悄悄的藏進巧克力心裡。

    Tang一口咬下『櫻桃酒心巧克力』,
    法國45%櫻桃白蘭地就這麼的流出,
    頓時酒香四溢,讓Tang有種措手不及的感嘆!(啥???)
    將巧克力裡的櫻桃白蘭地飲盡,竟有微醺的感覺,
    再細細品嚐黑巧克力的單純,
    究竟究竟法國45%櫻桃白蘭地是怎麼躲進巧克力的呢?Tang好奇著!




    『檸檬黑巧克力』~




    『檸檬黑巧克力』~
    比利時65%黑巧克力外殼還有粉紅緞帶裝飾,
    禮物內餡是新鮮檸檬調和瑞士蓮37%牛奶巧克力。
    將『檸檬黑巧克力』放入嘴中,
    新鮮檸檬的清新氣息在舌尖慢慢散開。




    『芒果厄瓜多爾巧克力』~




    『芒果厄瓜多爾巧克力』~
    外殼是使用比利時40%牛奶巧克力,
    內餡是百香果果泥、法國新鮮芒果果泥及厄瓜多爾71%黑巧克力。
    看似簡單外表的『芒果厄瓜多爾巧克力』竟藏有豐富內餡,
    品嚐『芒果厄瓜多爾巧克力』,
    Tang先感受到法國新鮮芒果的甜香,接著又傳來百香果的清香。




    他是萬聖派對裡的限量商品,妮娜甜點目錄裡找不到他的名字,
    只見他頑皮的吐著舌頭,所以....Tang就叫他~『調皮南瓜』。




    Tang叫他『調皮南瓜』~
    外層吃得到白巧克力的牛奶香,
    內餡是極為細緻的南瓜泥,真是超特別的單品口味。




    Tang最最最愛的就是她了~鮮豔欲滴的『草莓開心果』!




    『草莓開心果』~
    外層是使用比利時28%白巧克力,
    內餡是新鮮檸檬、開心果、法國草莓果泥還有瑞士蓮36%白巧克力。
    一切開見到『草莓開心果』的雙層內餡,讓Tang驚豔不已。
    香醇白巧克力香還有細滑的雙層果泥內餡,
    要說『草莓開心果』妳呀~真是會使人開心呀!Love it!




    『櫻桃黑巧克力』~




    Tang看著妮娜甜點目錄裡介紹『櫻桃黑巧克力』,
    外殼是比利時65%黑巧克力,內餡是法國櫻桃果汁和比利時28%白巧克力。
    以為會像『櫻桃酒心巧克力』一樣,咬下時噴發櫻桃果汁,
    畫面上不見的另一半已被Tang吃掉。
    細細品嚐『櫻桃黑巧克力』的滋味,
    心裡頻頻念著「怎麼可以將甜美櫻桃與巧克力結合的如此Perfect呢?!」
    哇啊~~~~~!!!!





    一見『星空巧克力』,
    突然感到天空的無限蒼穹,浩瀚宇宙的神秘!




    切開『星空巧克力』,好似剖析了地球的內部秘密!
    『星空』外殼是比利時65%黑巧克力,
    內餡是法國54%萊姆白蘭地釀製葡萄及比利時55%黑巧克力,聞得到淡淡萊姆香,
    『星空』內容黑巧克力成份較高,所以口感微苦。




    有著可可豆外型的黑糖肉桂『瀑布』巧克力~
    真有趣,明明是可可豆外型呀,尼為什麼會叫做『瀑布』呢?(歪頭.....)




    喔喔~Tang一下手就毀了『瀑布』!(驚!!)
    『瀑布』外層是65%比利時黑巧克力,
    內層是使用哥斯大黎加64%黑巧克力、歐洲黑糖以及印尼肉桂。
    內餡聞起來有微微肉桂香,吃起來是淡淡溫潤肉桂滋味。




    Trick or treat? Smell my feet. Give me something good to eat.
    Ghosts and witches, goblines too. Are waiting in the dark for you.
    啊~鳴~~~~~~!!!!
    歡樂萬聖驚喜袋!快來看看裡頭有什麼???




    超有Halloween FU的萬聖80%特製薄片~是80%濃度純苦的巧克力!
    猜一猜巧克力上頭是什麼?
    Witch 巫婆、Vampire 吸血鬼、Jack-O-Lantern南瓜燈籠....
    兒子覺得還不錯吃,Tang就覺得太苦了(螞蟻人無誤呀!!!!),
    愛吃高純度黑巧克力控一定會超愛!




    母親一同品嚐妮娜的甜蜜滋味後說著:「吃巧克力真的會讓人有好心情耶!」
    在旁的Tang直點頭!(呵~~~)



    相關資訊>> 妮娜巧克力工坊 
    地址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號
    電話:(049)280-2988 



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    迴響(1) :
    1樓. 烘焙小模女( Alice ching )
    2014/10/22 20:11
    可以全部幫我換成櫻桃酒心巧克力嗎?