廚具是廚房用具的統稱。台中廚房用具主要包括以下5大類： 第一類是儲藏用具；第二類是洗滌用具；第三類是調理用具；第四類是烹調用具；第五類是進餐用具。市場上的廚房用具，從面層材料材質分析，主要有以下8種組合：不銹鋼檯面、三聚氰胺阻燃板櫃櫥門扇；不銹鋼檯面、防火板圓弧門扇；不銹鋼檯面、門扇及桶身；防火板檯面、三聚氰胺板門扇；防火板檯面、門扇；國產人造大理石檯面、防火板門扇；進口人造結晶石檯面、防火板門扇；進口實體面材檯面、防火板門扇等。這些材質都可歸納為4個類別，它們的特點如下：不銹鋼材料裝飾效果都較差；防火板材料能力優於不銹鋼，具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力；人造大理石材料：裝飾性強，防火性能好，但抗污染能力不如防火板；實體面材：裝飾性、防火性、抗污染性能都很好，不過價格過於昂貴，一般家庭無法承受，所以當前市場上是以防火板為家庭廚房用具的主導材料。
包括舒淇代言的ki台中廚俱ki拌麵，還有A-Li台中廚具n代言的老媽拌麵，還有曾國城推出的曾拌台中系統櫃麵都擠進藍帶票選前10名，讓台灣辣麵在國際舞台飄香。
想要更多的收納空間，同時又要兼顧美觀與實用性，到底要使用系統櫃還是木作櫃呢？這是我們遇到最多客戶問的問題，因為系統櫃跟木作櫃都是室內裝修的時候很常使用，像木工在現場施工需要比較大的空間已外，還會產生大量的粉塵與刺鼻的甲醛味道，另外如果品質要求越高，工序也會越多，相對費用也會越高，施工時間也會拉比較長，木工都櫃都是木芯板跟夾板居多，板材大多需要貼木皮跟噴漆做表面處理，所以現在很多年輕人就轉去考慮做系統櫃，而系統櫃主要是塑合板，塑合板主要是以原木打碎成纖維碎片狀，在將用膠合後已高溫高壓製成，最後表面會在一層美耐皿來幫助防潮防焰，耐刮磨，由於塑合板是可利用再生木來製造的，所以可以減少森林的砍伐，屬於環保材質，也比較能達到低甲醛標準，而且也能在工廠先依照設計圖紙，將櫃體拆成數個零組件，先在工廠裁切、封邊加工，再運到現場進行組裝，施工現場不容易產生空氣汙染，施工迅速，要說缺點可能就是無法項目做那像做出流線等弧形的變化，承重力可能會比較低一些，所以設計時要特別注意支撐，跟日後放置重物也要注意。
