營養師程涵宇認為,雞蛋是減重時最健康和最適合的食物之一,因為其蛋白質含量高,能提供飽足感。(圖取自freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕人們常常需要零食來滿足口腹之慾,不論半夜嘴饞、在家追劇、上班,零食都是必備品,但為了避免每次吃完零食都充滿罪惡感,營養師分享了10種減肥期間也能吃的零食,每一款的熱量都在100大卡以下。
●無糖燕麥奶 95Kcal/200ml
台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」及部落格表示,不一定要自己泡燕麥奶,買市售的無糖款也可以,有豐富膳食纖維幫助消化,還能提供飽足感,甚至可以補充水分。
●水煮毛豆仁 93Kcal/80g
毛豆仁富含纖維,是一種完整的植物性蛋白質來源,且80公克不含殼的毛豆就能提供11.7克蛋白質,比一顆蛋還要多。
●燕麥 75Kcal/20g
程涵宇指出,燕麥不管熱食或冷食都好吃,還有大量纖維、豐富蛋白質。能做出甜、鹹不同口味,想吃甜,就加水果、可可粉;想吃鹹食,就加顆雞蛋、酪梨。
●茶葉蛋 74Kcal/55g
程涵宇認為,雞蛋是減重時最健康和最適合的食物之一,因為其蛋白質含量高,能提供飽足感。
●無糖優格 63Kcal/195g
程涵宇建議,可用草莓、藍莓、覆盆莓等莓果搭配無糖優格,因優格富含蛋白質,且莓果類含有豐富的抗氧化物,不僅好吃、健康,更能提供飽足感。
●水果 60Kcal/167g
健康零食不需要太複雜,一塊酸酸甜甜簡單的水果就可以滿足,像是容易攜帶的水果,包括:香蕉、蘋果、梨子、棗子、葡萄、葡萄柚、番茄和橘子。
●無調味海苔 15Kcal/5g 11X20cm
程涵宇指出,無調味海苔,低熱量又富含膳食纖維及多種礦物質,如:碘、鈣、鉀等。
無調味海苔,低熱量又富含膳食纖維及多種礦物質,是減重時也能吃的零食。(圖取自freepik)
●烤羽衣甘藍 10 Kcal /一小把
羽衣甘藍含有豐富的β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素及膳食纖維,程涵宇表示,其鈣含量較高,且與許多綠葉蔬菜相比,草酸含量較低(草酸會阻礙鈣吸收)。
●水果汽泡水 10Kcal/240ml
喝膩了白開水,可以試試水果氣泡水,天然的水果,如:蘋果、鳳梨等,加入氣泡水後,不僅酸甜好喝,熱量還超低。
●無糖茶 0 Kcal
無糖0卡,無負擔,能幫助代謝,執行168間歇性斷食中也能喝。
資料來源引用:https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3969122
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