聯華實業優選高筋麵粉
| 市價 | : | ||
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| 促銷價 | : 400元 | ||
強力粉
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蛋糕粉
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粉心粉
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法國麵包粉
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健康全粒粉
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適合作麵包/吐司
類高筋麵粉使用
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適合蛋糕/鳳梨酥
類低筋麵粉使用
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適合中式麵點/麵條/包子/饅頭
類中筋麵粉使用
| 採加拿大一級紅春麥，烤後外酥內濕潤
| 適合雜糧麵包/全麥饅頭/餅乾 包含整個小麥營養養
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水手牌特級強力粉的優點
1、吸水性高，麵糰操作性柔軟。
2、吐司體積飽滿，烤培彈性佳。
3、吐司外觀顏色呈現金黃色、樣式佳。
4、麵包內部組織柔軟細緻、潔白。
5、吐司水分含量高、保水性佳。
6、麵包組織硬度老化速度慢。
商品成分：小麥麵粉、小麥蛋白、澱粉液化酵素、糖化酵素、 脂肪酵素、聚木糖酵素、維生素C
商品規格：10公斤，紙袋裝
保存期限：90天
保存方式：請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕，開封後請儘速用畢。
原產地: 台灣
★產品規格
蛋白質(%) 12.0~13.0
濕筋值(%) 34.5~36.5
灰份(%) 0.38~0.40
★營養標示:每100公克
熱量 352 大卡
蛋白質 12.3公克
脂肪 1.1公克
飽和脂肪 0.15公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 72.7公克
鈉 1 毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準。
