https://residency.wustl.edu/Choosing/SpecDesc/Pages/Home.aspx
Residency Roadmap
Specialty Descriptions
台灣口味的大餅
Gianni Schicchi
Salut d'Amour (Itzhak Perlman)
Tchaikovsky - The seasons - june (barcarolle)
四川雞絲涼麵
薑汁, 薑醋汁, 紅油汁, 糖油汁
麻醬汁: 麻醬 50克, 鹽 3克, 熟芝麻 5克. 香油 5豪升/ml, 開水 30ml, 大蒜 2瓣
茄子汁: 大蒜 3瓣, 鹽 3克, 醬油 5ml, 香油 5ml, 開水 20ml, 茄子蒸15分鐘
蔥油汁: 青蔥切段, 洋蔥切片, 小火熬製.
芥末汁: 芥末 5克, 糖 5克, 醬油 15ml, 香油 5ml, 醋 10ml