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2022/05/10 14:48:02瀏覽8|回應0|推薦0 | |
昨天中午一個人在家不知道要吃什麼 靈機一動,想到冰箱還有前陣子朋友寄來的大甲伴手禮:唯盛臻品肉乾 也有吃剩的白飯和雞蛋,立馬決定來做肉乾料理~ 看看用肉乾料理能不能嘗試出不一樣的肉乾滋味!
這道肉乾料理要準備的材料有: 剩沒多少的唯盛臻品黑胡椒肉乾一包 雞蛋一顆 一根蔥切蔥花 四分之一顆洋蔥
白飯一碗 其中唯盛臻品的肉乾拿三條出來切丁 剩下的晚上配劇吃完剛剛好,嘿嘿!
唯盛臻品的黑胡椒肉乾非常扎實 肉乾本身也有一定的厚度 可以看到上面有滿滿的黑胡椒 也可以聞到淡淡的黑胡椒香氣~ 帶有些微天然的肉乾油脂
這樣的肉乾拿來做肉乾料理會更香更好吃喔!
第一個步驟先炒蛋 我全部料理過程中只有炒蛋有加油而已 因為炒飯很會吸油~ 加上肉乾本身已經有油脂 所以做肉乾料理時不要加太多油 不然吃起來會太過油膩喔! 雞蛋炒熟後就可以盛起備用
接著不洗鍋,直接下洋蔥跟肉乾丁用大火炒香 記得要一直翻動 不然肉乾甜甜的很容易燒焦喔!! 只要炒到洋蔥變透明、肉乾香氣有出來就可以了
接著加入白飯 推薦用隔夜冷飯來炒飯 飯炒起來比較不會黏~ 更能呈現粒粒分明的口感喔!
白飯炒鬆後 加入剛剛準備好的雞蛋炒勻 等到飯粒都上色、有炒飯香氣飄出來之後 就可以撒上蔥花,準備盛盤囉!
創意肉乾料理,完成! 不得不說看起來有模有樣的耶~ 而且肉乾淡淡的甜味跟鹹味剛好能幫炒飯調味 所以不用再額外添加調味料 直接吃就很好吃了!
當然肉乾料理會這麼好吃 也要歸功於主角:唯盛臻品的肉乾 調味適中、口感軟嫩好吃 大家如果有興趣可以到唯盛臻品的官網購買
或是直接到大甲總店和台中分店購買 不管是單吃或是做肉乾料理都非常棒! 今天肉乾料理食譜分享到這邊 感謝你的觀看~~~
唯盛臻品官網 > 點我 |
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