朋友過生日
由於跟Basta Pasta的陸小姐熟
所以跟她訂了一席特製餐點
我因為事先就約好參加另一個朋友的餐會
也只能在餐會結束後趕過來說聲「生日快樂」
不過倒是有拍到幾道菜
第一道是蝦子
我到的時候這道菜已經連盤子都收了
所以不知道怎麼料理的
生菜沙拉
北海道扇貝
炒菇
由於Basta PAsta常備菇類
所以平常去吃也可以詢問一下有沒有炒菇可以點
其他材料則幾乎都是當天特別採買
沒有事先約定應該是沒機會嚐到
當天現採三峽綠竹筍
有沒有注意到沒有沙拉醬
沒錯
店家就是這麼有自信
水煮冰鎮後直接端上
直接吃就夠香夠甜 甚麼醬都不必沾
綜合海鮮盤
數不清的蛤蜊 鮮蝦 還有三隻魚被埋在下面
所以看起來好像沒多少
其實是很大一盤(大概就自助餐放菜的一個鐵盤子大小)
盤子底下各種海鮮精華的湯汁鮮美無比
當然不能放過
吃完海鮮
店家提供麵包讓你沾湯汁吃
特別饗宴當然少不了Basta Pasta招牌的義大利麵
鯷魚炒墨魚
香蒜辣椒麵
煙花女管麵
由於我只是來打個招呼
到這裡就先閃人了
據朋友告訴我接下來還有
兩盤義大利麵
一盤燉飯
五塊牛排
朋友說他們一行吃的很過癮
價格也很實惠
不過由於特別訂製餐點的材料都是特別採買
每個人去訂都會按要求菜色而有不同的食材
食材不同價位自然不同
所以這次價格就保留一下
由於部分食物沒拍到照片
我就拿之前忘了第幾訪
拍了還沒放上網的照片來充當一下
因此下面的照片是示意圖
非當天特別訂製饗宴裡的菜
Basta Pasta 的燉飯還在鍋裡煮還沒盛盤的長像
這是5/27我去吃我預定的披薩的時候
店家剛好在特製燉飯
這燉飯本來是不販售的
所以我也只是拍了照片
實際上沒吃過他家的燉飯
有在看我Blog的朋友應該很熟Basta Pasta的牛排長相了
這是6/2那天去的時候點的
由於四訪同時下三塊牛排
牛肉的筋煎的不夠焦香
這次我特別請陸小姐煎的久一點
果然好吃極了
筋煎熟透了
牛肉本體的熟度沒受影響
依然掌握的很好
這個披薩是我5/27放假特別訂的
因為他家披薩只賣週一到週四
而且至少提前半天預定
所以如果不是特休
我基本上也吃不到
(陸媽媽倒是覺得這個太累人打算停賣)
餅皮不會薄的像餅乾一樣只有脆
也不會像連鎖店厚得像麵包的皮
口感剛好介於兩者之間
脆中帶酥 嚼勁帶有彈性
淋上他家煮肉醬麵的肉醬以及大量起司去烘焙而成
很合我胃口
只是那天很豬頭的為了寫比較
先跑去吃了三家萬世香小籠包
搞的吃不完打包
真是太可惜了
這玩意還是趁新鮮火熱的時候吃才好
對了 這裡沒有冷氣 怕熱的人要考慮一下
【店家資訊】
Basta Pasta
地址:新北市明志路三段454巷15號