旅人誌9月2015第124期 暢銷雜誌2017 旅人誌9月2015第124期旅人誌9月2015第124期 評價
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旅人誌9月2015第124期
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美景,好滋味 台灣絕景餐廳18+ 一望無際的碧海藍天,蒼翠蓊鬱的層疊山巒,精心打造的美麗庭園,不斷延伸的視野帶動了心眼的開放。看日落月升,天上星光與人間燈火相互輝映,又是另一番情趣。你看過多少台灣的美景?我們精選18家景致優美的餐廳,讓你在飽風覽景之餘,也能滿足地大啖美食。 濕地夜風景/竹林靜謐祕園/當玫瑰綻放時/擁抱祕密海灣/茶花舞綠園/波光瀲灩河岸上/三角樹屋祕密基地/文創老屋無邊際海景/綠島搖曳藍海灣/掬起滿天星斗/幸福生活的想像/落羽松下一世界/獨享峭壁海灣/駐足塵囂祕境/龍騰斷橋松林下/聽海風的歌/賞味陽明山/漫步餘暉中
五感美食 疲憊的時候,美食總是最能撫慰心靈,尤其是換了一個場景,品嚐到的不僅是料理本身,還有當下的景色與氛圍,這次的封面故事收集了全台18家風格各異的景觀餐廳,波光瀲灩的河光、浪花簇擁的海岸、翠綠無邊山色、璀燦星空下、芬芳的玫瑰庭園…以這些景色佐餐,用大自然打開五官最細微的感受,再享用隨季節更迭而替換的在地食材,身心靈都獲得了療癒。text_Yvonne Kuo 對我來說,最美好的用餐體驗,並不是在多麼高級的餐廳,而是以風景愜意佐餐,不管是自然抑或是城市風景。因此更偏愛窗邊和戶外的座席,或簡單買一兩樣吃食,學歐洲人一樣坐在公園的草地上野餐,看各形各色的紛紛繁繁在眼前流動。「心遠地自偏」,在美景裡用餐的簡單美好,卻讓我游離在強烈的感動中,忘卻奔忙。text_Wei 每到假日夜晚,坐在山頂上欣賞著星光閃爍的夜景,邊小酌一杯葡萄酒,一直是我人生最至福的一刻。在微醺與夜色交疊的時刻裡,靜靜享受大自然與美食共譜的戀曲,總能讓人在煩雜的生活中覓得幾分浪漫。從這些經驗裡,讓我學到生活中的美好往往不需要刻意製造,只要能細細體會,就能從不經意的片刻中找到。 text_Sherry Hsieh 面對一望無際的碧海藍天,抑或是完美蒼翠的山林角落,我們或眺望滾滾浪花、享受微風輕拂,或坐擁天上星光、人間燈火,就只差美食佳餚來滿足口腹之慾了,這時候可還有辦法去分心在意起入口的食物是否夠講究、到位?不論上桌餐點本身就已是極品,還是因為有美景加持而讓料理更美味,極境祕景再加上絕妙好味,五感全被滿足,實是人間至福了吧。text_Chuni Huang 那天午餐看著服務生一臉誠懇的建議,在似懂非懂他的英文下點了今日的主廚推薦,結果送來時我們一驚,這…這不是生牛肉嗎?在加了大量的初榨橄欖油,將牛肉和生菜捲起送入口中,還好,沒有想像中的腥味,反而是好吃的味道,我們都鬆了一口氣。雖然這樣點菜很冒險,但偶爾不按牌理出牌,也讓我們吃到了在正常情況下不會點的菜,體會到從未想像過的美味。還好這次運氣不錯,吃到美味的生牛肉沙拉,使得我們這頓午餐更加豐富,再搭配上眼前的一望無際的美景,美食配上美景,一切再美好不過了。text_Sophia 有著一個「吃貨」魂的我,美景餐廳對我來說不是餐廳地點或是裝潢的氣氛營造,也不是相機能捕捉的單一畫面,而是一個過程。從進店門開始,看到客人為了吃上一口美食,而願意在門口引頸等候;接著入坐後看著大家口水直流的等服務生擺滿整桌子的美味菜餚,還沒喊開動便狼吞虎嚥吃得忘我的表情;還有最後,所有人吃飽喝足摸著鼓脹的肚子癱在椅子上,望著空盤空碗嚷著:啊!忘記拍照了~餐廳裡還有麽樣的美景能比這更讓人心滿意足呢?text_Ellie Hsu
商品訊息簡述 :
刊別: 月刊 級別: 普遍級 出版社: 墨刻出版社 出刊日: 2015/9/1 出版地: 台灣 語言: 中文 旅人誌9月2015第124期
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