引用自「一色純的筆」

在吃粽子前，先把粽子畫下來。

媽媽在每年的端午節都會包鹼粽和鹹粽，鹼粽有包紅豆餡及無餡兩種。而鹹粽則有葷、素兩種。

鹼粽不好包，粽葉須用新鮮的綠竹葉，米只放入半滿，另一半的空間要留給米澎漲用，這樣才有軟Ｑ的鹼粽，因有一半的空心包法，不好成型。鹼粽下鍋要沸煮大約三個半小時。

人家說北部鹹粽是米煮熟後調味包好去蒸，有些像油飯，而南部粽是生米拌調味料包粽下鍋沸煮，而我媽媽的做法則是生米鍋內調味拌炒只有半生熟後，包粽下鍋蒸大約50分鐘。我問媽媽說我們這做法不是北部粽也不是南部粽，媽媽說這是祖先傳下來的做法。

我最愛吃媽媽包的粽子，總覺得軟硬口感及香味都恰到好處。

今年媽媽包的鹹粽不是全用綠竹葉，而是內部用綠竹葉，外部用桂竹的黃竹葉。

我媽抗議我鹼粽畫太醜了！粽要挺，稜角要分明．