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2017/05/30 19:21:21瀏覽97|回應0|推薦1 | |
月桃花 薑科(Zingiberaceae)月桃屬(Alpinia) 別名:草蔻、大草蔻(廣州)、豔山薑、玉桃、良薑、草荳蔻、虎子花(台灣) 原產地:台灣、亞熱帶地區 用途:全身都是寶,根、莖、葉、花、果實、種子都為人所利用。莖、花、果可食,葉可包粽,種子可製藥。 地下莖可為薑的替代品。 地上莖及葉鞘,曬乾後可作繩索,編織成草蓆或籃子。 以往醫藥未發達,人們以月桃心(嫩莖)當驅蛔蟲藥 ; 月桃心(嫩莖)亦可做成手鍊、項鍊童玩。月桃葉可做成手環和戒指童玩 葉片可枕墊糕粿、包粽子、月桃飯。 阿美族人在野外時,會吸取花苞汁解渴。 果串當花材,種子也被稱為「砂仁」,具有清涼解毒的特性,為「仁丹」的其中一味成分 |
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( 在地生活|台灣離島 ) |