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2014/11/09 02:47:49瀏覽23|回應0|推薦0 | |||||||||
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商品訊息描述: 玉山茶介紹 位於海拔高約1500?1800的玉山高山茶由於土壤排水及透氣性佳,高海拔的天然好環境成就絕佳的日照與濕度,非常適合茶樹生長,優質的無污染高山氣候,孕育出獨特的回甘茶香,茶葉片特別幼嫩而肥厚. 每一支芽葉柔軟清新,葉片厚實,擁有微量元素及高度果膠質! 製茶時,茶葉的含水量多寡相當重要,因此,最好的茶,是在冬天或春天的中午時分(約10點半到下午2點)採收的茶,因為此時茶葉的含水量最少。其次則是下午時分採的茶,最後才是早上採收的茶. 通常,春茶跟冬茶是比較好的茶葉。其他季節雨量較多,茶葉含有較高水量,這樣的茶,回甘度較差,香氣也不夠濃&驚喜禮#37057;。冬茶與春茶則是因為含水量低,香氣較濃,口感也較佳。 玉山茶特色 玉山茶最大的特色是茶湯溫潤滑順、喉韻甘甜,加上香、醇、韻、美、甘、韻味強的特色,乃茶中極品,又因地理位置得天獨厚,具有高海拔的特性,所以滋味更勝其他烏龍茶。 茶農自產自銷、以最優惠之價格讓MOMO的會員可以喝到品質最好&每日好康#30340;茶 ※茶淨度高&專業服務#32780;不含夾雜物 ※色澤鮮明,光澤油潤 ※帶有濃郁持久的特殊果香味 ※茶湯顏色為綠琥珀色,耐沖泡 ※葉質柔軟;喝來滋味甘甜滑口,風味特佳 泡茶用的水 泡茶的水以軟水為佳,因軟水不會干擾到任何茶葉之色、香、味的表現, 尤以重香氣的茶葉以軟水沖泡最好,香味的表現不會受到水質的影響。 反之如使用硬水沖泡高香氣的茶葉時,香氣不揚且變得沉悶。 台灣目前如要取得較佳的軟水仍以蒸餾水、逆滲透膜(俗稱RO)處理過的水, 或是離子交換樹脂濾水器過濾的水為佳。 礦泉水拿來泡茶也可以,但要知道其礦物質的含量, 含量低的適合泡重香氣的茶,含量多的適合泡重喉韻的茶。 泡茶的時間 茶葉浸泡太久後,茶葉中的茶鹼與咖啡因被完全釋出後,茶水將會變得太濃且苦澀, 若存放不當的話,經過一段時間或隔夜飲用,容易造成腸胃不適。 但是冷泡茶則可以將茶葉中所含的物質慢慢的浸出,茶水較為甘甜, 冷泡茶的存放時間也可以較久 喝茶注意事項 1. 不空腹喝茶,喝多了可能會引起心悸、胃腸不適。 2. 腸胃功能不佳者少喝或選擇發酵程度較高的茶葉飲用,如普洱茶、陳年老茶、紅茶類... 3. 吃藥不配茶,服用藥物應間隔2至3小時再喝茶。 4.孕婦儘量避免喝茶,避免鐵質與鈣質的流失 商品訊息簡述: 商品組合:
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( 創作|武俠奇幻 ) |