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2014/05/13 15:25:59瀏覽55|回應0|推薦0 | |
俗話說:一日之計在於晨。可很多人早晨寧願花時間賴會床,或者精心梳洗打扮,也懶得拿出20分鐘認認真真吃個早餐。香港鳳凰網健康專欄引述多位專家說:不吃早餐、早餐吃太快、早餐不營養、早餐不衛生是上班族四大問題。這關鍵的第一餐如果不吃或吃不好,就好像在一天開始時沒有給身體這台機器加滿足夠的燃料,造成其疲勞運轉。 英國著名臨床心理學家羅斯•泰勒指出,早餐的品質不僅影響人一天的決策和思維能力,還會造成胃炎、肥胖、膽結石等一系列的健康問題。德國埃朗根大學研究表明,不注重吃早餐的人壽命甚至平均縮短2.5歲。 英國倫敦帝國學院研究發現,不吃早餐,大腦會釋放出需要高熱量的信號,導致午餐和晚餐攝取垃圾食品的幾率大增。長期如此,肥胖症、高血壓、高血脂和糖尿病等都會找上門來。美國哈佛大學的研究還證實,這種做法會使患心臟病危險增加27%。 中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生強調,每天吃早餐是世界衛生組織宣導的健康生活方式,沒時間、沒胃口、控制體重等都不是合理的藉口。應專門留出一個固定的早餐時間,培養吃早餐的習慣,家長的言傳身教、家庭成員的相互影響都至關重要。 馬冠生說,首要注意早餐吃太快,患癌風險高。日本大阪大學還研究發現,吃飯速度太快會導致肥胖機率翻倍。而且,多數人不顧食物太燙就匆忙吃完,長期高溫飲食可能會誘發癌症。越來越多的研究顯示,飲食過熱和食道癌等多種消化道疾病息息相關。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅建議,頭天晚上可以先把食物做成半成品,早上煮湯熱飯的時候,見縫插針地洗漱、收拾,就能為吃早餐騰出時間。 再者是早餐不營養,反應跟不上。馬冠生說,早餐品質差,造成血糖水準相對較低,不能及時為大腦提供充足能量,易出現心慌、乏力、注意力不集中等問題,大大降低工作和學習效率。美國印第安那大學醫學院詹姆斯•鮑爾奇博士指出,吃得單一會導致機體缺乏必需的維生素、礦物質等,甚至嚴重阻礙血液循環。美國佛吉尼亞聯邦大學研究顯示,早餐吃得越豐盛,血糖、血脂控制得越好,減肥效果也越顯著。 「早餐攝入的能量應占到全天總能量的25%-30%」。范志紅建議,高品質的早餐營養搭配應該做到四有兩不要,即有澱粉類主食;有富含蛋白質的奶類、蛋類、豆類;有蔬果;有一勺堅果;不要油炸食品;不要燒烤或煙燻製品。 還有就是就餐環境差,安全隱患大。在路邊攤購買早餐,邊走邊吃為病從口入提供了機會,而且,會讓胃很不舒服,影響到它的正常消化,最終導致胃炎,甚至出現胃下垂。在公車上吃早餐也不安全,研究發現,公車扶手上每10平方公分就有380個菌落,包括大腸桿菌、沙門氏菌等致病菌。在車上吃東西,如遇到加速、急刹車,還可能造成嗆噎、咬舌等意外。還有不少人一邊工作一邊胡亂塞幾口,英國布里斯托爾大學研究指出,這樣不集中精力吃飯的行為,會引起消化不良,增加肥胖風險。 轉貼自:http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140512001881-260405 _ 大昌在找你,您還在等什麼? 早點來!馬上省! 優惠的手續費、專業誠信的服務、快速成交的下單系統. 直接給您~證券、期貨、選擇權、手續費~優惠價格. 選擇大昌劉澤慧讓您擁有更多! 合法券商、貼心服務. 中和、永和、新莊、泰山、五股、三重、三峽、鶯歌、板橋、淡水、新店、汐止、林口、高雄、雲林、台南、嘉義、南投、彰化、台中、苗栗、新竹、桃園、八德、龜山、中壢、龍潭、平鎮、觀音、楊梅、大溪、新烏、蘆竹、大園、樹林、台北、新北市證券商提供的手續費便宜、低價、優惠、全省開戶 大昌證券、期貨、選擇權、台指期、電子期、金融期、摩台期、大台、小台、權證、當沖、現股當沖、股票,保險,複委託,手續費,優惠價,低價,省錢,便宜,手機下單,電子下單,Ghone,Iphone,IPad,GPad,快易通,~大立光,鴻海.宏達電台積電,中華電信.中鋼.黃金、石油、股東會,委託書,股東會紀念品,除權息,高殖利率,交易所,期交所 按我馬上為您服務 |
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