台南縣楠西鄉龜丹溫泉民宿業者賴金瑞,昨天展示1粒重達4.5台斤(超過2.5公斤)的巨無霸芒果,賴金瑞捨不得吃,讓參加夏令營的小朋友大開眼界。
賴金瑞表示,這粒巨無霸芒果,是朋友送給他的,是一種叫做「金興」的品種,特色就是果實大,一根枝條只留1顆,且要用柱子撐住,才能避免枝條承受不了重量而折斷,但1粒重4.5台斤,也屬少見。
暑假期間,不少學校安排學生到龜丹溫泉民宿舉辦夏令營,賴金瑞都會親自導覽,夏天是芒果盛產期,除了愛文芒果外,玉井、楠西地區,栽種很多不同品種的芒果。
賴金瑞,這粒巨無霸「金興」芒果,是台灣農民改良的智慧結晶,雖然最近幾年「大型」芒果價格不是很好,但也可以讓小朋友認識農民的智慧,他捨不得吃,都放在冰箱保存,讓小朋友開開眼界。