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| 2022/08/17 23:24:27瀏覽69｜回應0｜推薦0 | |
〈詠程高雄包車〉【屏東】紅蝦花之家 南國霧台岩板巷的預約制無菜單料理
 紅蝦花之家，由一對夫妻返鄉創業所開的店。不過剛回到霧台老家的他們只是在附近以小攤位賣石板烤肉為主，而平時老闆也會跟著阿公到田裡學習務農，並重新深入認識這塊他從小生長的土地。而後來老闆又開始學習廚藝並運用原住民的特色食材加入餐點裡，經過經驗累積才有現在的紅蝦花之家。而之所以取名為「紅蝦花之家」，是因為老闆阿公家外面有種植相當罕見的紅蝦花。
 紅蝦花之家是一家無菜單的預約制餐廳，在木製的小屋中有無價的美景、當地的特色石板豬肉料理、小米粽，餐廳內提供的無菜單料理會依照人數的不同，料理會有所變化，我很喜歡這裡的環境，很推薦給跟我一樣想要遠離都市的煩悶生活的朋友，一起到露台小木屋用餐吧！
 紅蝦花之家位於岩板巷內，這裡的道路都以石板組成，各式的建築、陶壺、圖騰儼然就是一條藝術街，店家的木造小屋外觀在這裡也相當醒目，門口的小花圃也讓不少經過的遊客駐足拍照。
 紅蝦花之家，店內座位不多，只有三桌以及靠窗吧台4個座位而已！而海拔800公尺的制高點，窗外除了有山林美景，也可以看見霧台岩板巷很具特色的代表性建築-長老教會。
圖片來源來自網路 如有侵權請來信告知 謝謝！
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