傳出346名師生集體食物中毒的高雄市陽明國中，14日仍然有2名學生住院觀察中，校方今天加強中央廚房的控管，仍舊提供4700份營養午餐跟清粥給師生食用，至於13日食物中毒的原因，衛生局徹夜檢驗，初步認定是組織胺導致過敏性中毒。高雄市陽明國中是全國學生第二多的學校，13日傳出營養午餐食物中毒後，校方一早就加強控管，從進貨到洗滌、烹調流程，曾經被評定為優等的中央廚房，到底是哪個環節出問題?

校方14日上午加強警戒，就怕每餐4700人份的營養午餐再出狀況，至於中毒的346名師生大都回到學校上課，只有2人繼續住院觀察。

而衛生局採集檢體後，初步檢驗認定，是組織胺導致過敏性中毒，衛生局懷疑，可能是導致學生中毒的魚丁處理的流程出了問題，而校方也不排除是進貨的廠商試圖魚目混珠才釀的禍，到底是哪個關卡出問題，還得再查。