平安與健康的方法（2）

6. 巧克力入口情緒就變好了！
   每次月經來的前幾天，林小姐變得情緒不穩、焦慮緊張、胸部腫脹、頭痛、睡不好，注意力也沒辦法集中。可是月經一來，這些症狀就消失無蹤了，這就是PMS（經前症候群）。

    PMS通常在二十多歲後半或三十歲出頭開始，四十歲是高峰期，然後持續到更年期為止。截至目前的研究，PMS總是出現在月經來潮前四至十四天之間，與月經週期血液中的荷爾蒙有關。

    另外，據美國貝勒醫學院內分泌教授鍾正芳的研究，PMS可能與血液內鋁太高、硒太低有關。種族、婚姻狀況教育程度與PMS無關，倒是朝九晚五的上班族、飲酒、生過小孩的婦女是好發族群！

    當PMS來襲時，女人通常會很想吃甜食，尤其是巧克力。說也奇怪，巧克力入口，她們的情緒就變好了。

   為什麼巧克力可以緩解PMS呢？麻省裡工學院的研究人員指出，巧克力可以提高腦內血清素(Serotonin)的濃度，而血清素愈多，就愈快樂。

    除巧克力外，梅子、番茄、鳳梨、胡桃、也可增加血清素，達到控制PMS的目的，熱量又不太高。但一次大量吃巧克力，可能會因巧克力中的大量單糖進入體內，刺激胰島素大量分泌，使血糖驟降，不妨改吃慕斯、冰淇淋、奶昔、優格、脫脂牛奶。

    而麵食、全麥麵包、麥片、烤蕃薯，因為造成高血糖度比單糖（巧克力）慢，不致使胰島素大量分泌，亦可一試。

    維他命B6是血清素合成所需之輔助因子，富含維他命B6之食物，有鮭魚、牛肉、豬肉、鮪魚、鱷梨等。

    罹患PMS的女人想必都曾有經歷身體浮腫、腳腫、乳房腫脹疼痛之經驗，這是因為身體無法把多餘鹽分排出體外，連帶的把水分囤積在體內，這時妳必須戒鹽，如醃黃瓜、醬菜、煙燻食物、醃製品，盡量不要碰。

7. 公廁裡的烘乾機不要用
   公共場所裡的廁所，通常都有烘乾機的設備，洗過手後烘一下，雙手就乾爽了，用起來非常方便，使用的頻率也很高。

    但最近的醫學研究指出，廁所裡的烘乾機，長期放置在溫暖潮濕的空氣中，又缺乏消毒，早已成為細菌的溫床，洗淨的手經由烘乾機吹乾的同時，正好把細菌散布在雙手上，如果用手接觸口鼻，就會把細菌帶入人體內，所以到公共場所上廁所時，洗手後用紙擦乾就行，不要再使用烘乾機了。

8. 空肚子的時可不可以吃蕃茄？
   有些人愛吃蕃茄，肚子餓時也拿蕃茄來充飢。但是卻不知道，蕃茄中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收劍劑成分。

    這些物質會與胃酸發生作用，形成難溶解的「結石」，從而阻塞胃的出口幽門，使胃內壓加升高，造成急性胃擴張，引起腹痛、嘔吐，甚至發生失液性休克。因此，最好是在飯後再食用番茄。

9. 晚上也有紫外線，仍要注意防範
   白天熱、太陽大，大家都已經注意到紫外線對我們的傷害，但是很少人知道晚上仍然會 有殘餘的紫外線留在大氣中，對我們也會造成傷害。

    根據台安醫院皮膚科沈醫生指出，在夜晚十點以前及凌晨二點以後，因為大氣層對於太陽光的折射，導致夜晚的空氣中仍然持續散射著微量的紫外線，若網友們晚上外出受到這些微量的紫外線照射，照樣會引發皮膚基底層內黑色素沉澱，並導致皮膚變黑，所以晚上出門的朋友也應該注意防範紫外線對您的侵害。

10.手機直撥「112與855」求救〈粉重要ㄛ！〉
   行動電話也開始有求救電話了！從現在開始不管你是哪一家的系統，只要是在緊急危難時，就算手機已收不到訊號，仍可免費直撥「一一二」發出求救訊號。

    交通部電信總局完成了兩項公眾服務電話號碼整合，讓地處偏遠地區或者因為天災人禍無法收到自家行動電話訊號的用戶，只要在手機是有電力的狀況下，就可以不必輸入密碼，直接跨網經由其他行動電話網路，撥接「一一二」求救，語音應答系統就會為求援者轉接至「一一○」警察局或「一一九」消防局。

    這種緊急求救的系統全球ＧSＭ行動電話網路和手機均有具備。鑑於行動電話業者所推出特有的「計程車乘車紀錄服務」有助於保障婦女安全，電信總局也統一「八五五」為乘車紀錄服務號碼，與業者之前推出的號碼一起並用，所以用戶今後無論撥打新舊號碼都可進入乘車服務。

    為了避免「一一二」市內障礙申告電話被用戶誤撥，因此在行動電話撥打「一一二」時即會有語音警示，提醒用戶如果不是求援請立即掛斷電話；此外每一家行動電話都有自設的障礙申告專線，用戶如有維修問題應另撥服務專線。

    由於行動電話在九二一大地震面臨莫大的考驗，造成全省上萬以上的人因為訊息無法聯繫，不僅心情處於驚恐的情形外，更使偏遠地區由於聯繫困難喪失了救援最好的時機，因此電信總局連線測試的完成，可以說是對處於天災人禍不斷的台灣人而言，在安全上更多了一項保障。﹝廖吳金轉貼﹞